遊搜好行:翻滾吧!遍城咖啡香

今年的冬天又長又冷,不過遠在南半球的新西蘭卻正值初秋,是旅遊的好季節。唔講唔知,一個首都威靈頓就有三百多家咖啡室,在那裏多留兩三天,了解咖啡一哥發明的烘焙機,才知翻呀滾呀,咖啡更滑更香!再搭小型飛機去尼爾森逛逛國家公園,享受一下悠閒的旅遊樂趣,極正呢!文、攝影:周圓圓

威靈頓的清新朝氣 放大圖片
■從山上俯瞰,整個威靈頓城一目了然。

■從山上俯瞰,整個威靈頓城一目了然。

一直以為新西蘭這片土地只得牛及羊,在北島南端的首都威靈頓 Wellington,跟一般國際商業首都大有不同。這個有「港灣之都」之稱的城市,有濱尼可森海港 Port Nicholson作為南北島的交通樞紐,面對庫克海峽,擁有一種海港特有的浪漫悠哉感覺。整個城市依山而建,湛藍的海港,經過仔細設計和規劃,黃昏時分沿海岸步行,輕易找到了清新和朝氣。

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■在熱情開朗的城市,到處都可以見到燦爛的笑臉。

■在熱情開朗的城市,到處都可以見到燦爛的笑臉。

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■帥哥像是在威靈頓城聚起來,看他笑得多型!

■帥哥像是在威靈頓城聚起來,看他笑得多型!

 

香濃咖啡味充斥滿街 放大圖片
■老闆 Geoffrey好識 Sell咖啡,對鏡頭勁 Chok!

■老闆 Geoffrey好識 Sell咖啡,對鏡頭勁 Chok!

最意想不到的,是威靈頓被稱為「咖啡城市」,滿街充滿咖啡香,因為這裏有許多著名的烘豆公司,產品外銷世界各地,小小地方可容納三百多家咖啡室,出色的餐廳也漸在全球飲食文化中漸露鋒芒。在威靈頓市區,餐廳及店舖都很集中,都在步行範圍內。不想無目的地行,可以參加 Zest Tour,由本地專家帶你逛特色店兼超市,其中幾間都是頗有名氣和有企業良心的店子。像人氣超市 Moore Wilson,沒有指定供應商,只選本土農民所生產的蔬果和小企業產品,大前提是找到最優質的食材,而不是大量生產的基因改造食物,盡量保留一些傳統食物,使他們可以較便宜的價錢賣給市民。

創新烘焙咖啡機

我跟隨 Zest Tour閒逛,碰到好似明星的咖啡店老闆 Geoffrey Marsland,他當初開店時就找了位發明家,發明了一部流化床熱空氣烘焙咖啡機,通過翻滾流動的空氣,煮咖啡更均勻並保持水份,令咖啡更香滑。除旗下的咖啡店 HAVANA Coffee Works自用外,更將從古巴入口的咖啡豆銷售到其他咖啡館,做埋一哥!跟 Zest Tour導賞員逛完一間又一間 Cafe,真滿足。

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■特製烘焙機釋出咖啡豆一刻,聲響震撼、香氣飄蕩。

■特製烘焙機釋出咖啡豆一刻,聲響震撼、香氣飄蕩。

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■咖啡店內看到晾曬衣物,以為到了古巴小巷。

■咖啡店內看到晾曬衣物,以為到了古巴小巷。

 

網址:http://www.havana.co.nz

Zest Tour查詢: mailto:tours@zestfoodtours.co.nz

天堂一樣的尼爾森 放大圖片
■在日落時分,尼爾森 Monaco半島的自然景觀令人嘆為觀止。

■在日落時分,尼爾森 Monaco半島的自然景觀令人嘆為觀止。

想要陽光與海灘,就要飛多程到尼爾森 Nelson!由威靈頓搭小型飛機只需一個小時左右,感覺截然不同。沒有高樓大廈,只有燦爛陽光,那裏除了是手工藝術家的聚集地,玻璃匠、陶瓷工、雕塑家的創意天堂,更是擁有全國最大的蘋果與梨的種植地,每逢收成季節,整個城市便會被甜甜果香所淹沒。

不可小覷的餐酒 放大圖片
■在葡萄園內的露天餐廳可邊品酒,邊嚐地道海鮮美食。

■在葡萄園內的露天餐廳可邊品酒,邊嚐地道海鮮美食。

新西蘭的葡萄園,大都是集中在尼爾森,出酒數量雖然不太多,但勝在品質優,其中在 Waimea Estate的 08 Springback Nelson Chardonnay,就曾在新西蘭國際酒展當中獲得金獎。英國威爾斯的 Charie和太太 Rachel也專程遠道而來試酒,相談之下才驚覺,原來新西蘭的餐酒真係又滑又香,實在不可小覷!

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■在 Waimea Estate,可以找到贏得酒展金獎的各種佳釀。

■在 Waimea Estate,可以找到贏得酒展金獎的各種佳釀。

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■ Charie和太太 Rachel專程前來試酒,大讚有驚喜。

■ Charie和太太 Rachel專程前來試酒,大讚有驚喜。

 

網址:http://www.waimeaestates.co.nz

入住英式農莊

我入住猶如英式農莊的 Grand Mercure Nelson Monaco,以為去了英格蘭小農莊,兩層高的紅磚房子面對人造湖,眺望棕櫚樹淺灘,由藍天看到黃昏,紅紫的落霞,有甚麼比得上在這裏度過一個優哉游哉的假期來得寫意?(約$1,200/二人一晚)

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■紅磚酒店充滿英式風格,坐在露台看着湖水,極寫意!

■紅磚酒店充滿英式風格,坐在露台看着湖水,極寫意!

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■在尼爾森的海邊,種植着棕櫚樹的淺灘,充滿了熱帶風情。

■在尼爾森的海邊,種植着棕櫚樹的淺灘,充滿了熱帶風情。

 

網址:http://www.monacoresort.co.nz

家族經營國家公園

尼爾森令人嘆為觀止的是 Abel Tasman National Park,是荷蘭探險家 Abel Tasman在 1642年第一次遊覽這裏而命名。雖是新西蘭最小的國家公園,但由威爾森家族經營,足足經過七代人的努力,在小島上建造了特色古雅的度假屋,在海上划皮艇和健行遠足,都有導遊提供不同旅程。遊客亦可搭乘小遊艇慢慢欣賞自然風光,沉浸在金色海灘、森林及近距離感受野生動物,岬角的花崗岩和大理石映照在一片再生森林中,愛靜好動的都可接觸大自然。想多留幾天,可以住在度假屋,睡在星空下,再夢上在蒂普卡提亞海灣,完美的新月形金色沙灘上漫步的一幕,完美的旅程理應如此。

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■國家公園著名的「切半花崗岩石」。

■國家公園著名的「切半花崗岩石」。

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■公園遇見孖生兄弟,笑容就如新西蘭陽光般燦爛。

■公園遇見孖生兄弟,笑容就如新西蘭陽光般燦爛。

 

網址:http://www.abeltasman.co.nz

Travel Memo 放大圖片

 

持特區護照及 BNO者可免簽證停留 90天。由即日起至 9月 30日,選購新西蘭航空「 6天首都威靈頓之旅」,包括香港至威靈頓之經濟客艙來回機票(連稅)+ 3晚住宿(包早餐),每位$14,050起。查詢:http://www.airnewzealand.hk

1新西蘭元 NZD約兌 6.5港元

威靈頓快香港 5小時

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