世博明天揭幕,不少人早已準備出發到上海去。對遊客來說,上海最獨特又最令人難忘的,是那抹懷舊異國情調,那麼外灘和徐匯區便不可不去,皆因那裏不少舊建築已變成享樂地帶。在世博會場經過一輪衝鋒陷陣後,再對着黃浦江歎頓精緻法菜,或在舊領事官邸歎杯德國咖啡,特別Relax。



前身為英國渣打銀行駐中國總部的外灘18號,建於1923年,經過多番易手及空置,已被改成集名店、食肆、酒吧於一身的新蒲點。


在德國,黃色牆身代表友愛,綠色則代表和平,令老麥咖啡添上德國風味。
在德國,黃色牆身代表友愛,綠色則代表和平,令老麥咖啡添上德國風味。


梯間牆上可讓客人隨意留言,看見密麻麻的字句,便知這裏多受客人歡迎。
梯間牆上可讓客人隨意留言,看見密麻麻的字句,便知這裏多受客人歡迎。



外灘18號 靚景法國菜

大樓6樓的Mr & Mrs Bund,這對「伉儷」去年中才正式遷入,一看名字便知以外灘靚景作招徠。沿梯級而上,只見一扇髹上紅綠兩色的木門,沒有招牌、沒有侍應,不知還真以為是住家。餐廳設計時尚,最令人着迷的,當然是那個可以飽覽外灘及對岸浦東景色的大露台。


店內架上陳列了老闆檢回來的舊東西,明碼實價,喜歡的大可以買走。
店內架上陳列了老闆檢回來的舊東西,明碼實價,喜歡的大可以買走。


由於布置富特色,咖啡店吸引不少年輕潮人來幫襯。
由於布置富特色,咖啡店吸引不少年輕潮人來幫襯。


數十款葡萄酒採自助形式販賣,大可買張儲值卡逐款品嘗。
數十款葡萄酒採自助形式販賣,大可買張儲值卡逐款品嘗。



餐廳的「味」力同樣吸引,早在上海闖出名堂的法籍大廚Paul Pairet,最愛在菜式賣相上大玩心思。簡單的吞拿魚慕絲用上半開的罐頭盛載,主菜銀鱈魚及巨型虎蝦,則以能抵高溫的透明膠袋及玻璃瓶烹煮,每道菜式端上時,總會聽到席間傳來嘩嘩聲。餐廳更引進葡萄酒自動販賣機,數十種葡萄酒由30多元人民幣一杯,到7,000多元人民幣150毫升都有,客人只要買張儲值卡,便可揀選喜愛的葡萄酒自斟自飲。


招牌甜品是店內自家即製的乳酪,上桌時還標明食用時限。
招牌甜品是店內自家即製的乳酪,上桌時還標明食用時限。


銀鱈魚放於可以抵受高溫的烹調袋中煮熟,原汁原味,食時伴以白飯最正。
銀鱈魚放於可以抵受高溫的烹調袋中煮熟,原汁原味,食時伴以白飯最正。



法租界德國風味咖啡

昔日繁華年代,達官貴人多居住於徐匯區的法租界,故此區花園洋房林立。以老洋房改成的老麥咖啡,從前是德國駐滬領事大宅一部分,已有83年歷史。喜歡周遊列國的老闆老麥,本在北京工作,08年底來到上海後,便愛上這裏新舊並融的特色,最後索性留下來開咖啡店。



兩層高的咖啡店,以黃色牆身配搭綠色門窗,很德國式的風格。布置由老麥一手包辦,古老木樓梯、家具、鐵罐玻璃瓶等裝飾,不是在路邊地攤檢的,就是在準備拆卸的老房子搬過來,不過拼湊出來的效果,卻頗富獨特個性,吸引不少年輕人到來聊天。



Mr & Mrs Bund

地址:上海中山東路18號外灘18號6樓



電話:(86)21 6323 9898



網址:mmbund.com



老麥咖啡

地址:上海市徐匯區桃江路25號



查詢:(86)21 6466 0753



旅遊資訊

簽證:持回鄉卡毋須簽證



套票:永安旅遊3日2夜上海套票,乘香港快運經濟客位來回,價錢HK$1,539起。查詢:2921 6288



貨幣:HK$1約兌¥0.87



天氣:5月份氣溫約16℃-24℃



特派記者:Joshua


Mr & Mrs Bund的巨型露台設有座位,黃昏時邊把酒聊天邊捕捉Magic Moment。
Mr & Mrs Bund的巨型露台設有座位,黃昏時邊把酒聊天邊捕捉Magic Moment。

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