優哉遊 Joy：下白泥夕陽 免費浪漫示愛
下白泥日落很美，要看夕陽無限好，先要不怕山長水遠入元朗，當你穿過蘆葦叢，看到天大地大，有殘陽、泥灘、紅樹林，就會覺得就算幾交通隔涉，也是值得的。情侶沙灘漫步，在泥灘上寫示愛字句，免費又浪漫。記者：周燕攝影：潘志恆模特兒： Sin
其他副刊影片 日落剪影美
下白泥在香港西面，面臨后海灣，沒有高樓大廈遮擋視線，環境開闊，可遠眺深圳灣公路大橋，這觀日落勝地隱藏蘆葦叢中，由沙灘慢慢走向靠近水邊的泥灘，有紅樹林相迎。泥灘無非是濕髒污泥，紅樹林也只是矮矮的綠色植物，但拼湊出來的畫面，卻出奇地漂亮。我未到日落前已到達，原來下午時分已經有很多人在泥灘看風景、拍照，也有人在沙灘上寫字畫畫，走入紅樹林拍照的龍友，大概不察覺他們已經成為別人眼中風景畫的一部份。其實只要天氣好，無論是中午白燦燦的日光，還是日落時分的橙黃色陽光，投射在泥灘上的示愛字句，同樣窩心浪漫。
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■日落，把下白泥染成一片橙黃色。
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■沙灘對出是泥灘，紅樹林錯落地生長其中。
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■模特兒像不像在紅樹林中飛出來？
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■水筆仔，常見紅樹林植物之一。
交通：元朗泰豐街乘 33號小巴
釣黃鱲䱽回家 放大圖片 
■釣魚很講運氣和耐性，這次釣到黑鱲。
看日落前，可到附近的「好姐海水養魚場」參觀，興起，可以即場租魚竿釣魚。這養魚場吸引不少遊人專程來釣魚，一坐就是大半天。不願上鏡的遊人說：「這裏的黃鱲䱽特別好吃。」負責人好妹說：「除黃鱲䱽，魚塘還有烏頭、紅鮪、黑鱲等等。」運氣好的話，釣到的魚穫可向魚場購買，拿回家慢慢炮製，「每種魚都有不同煮法，烏頭最好用檸檬蒸，黃鱲䱽可用豉汁蒸，紅鮪最好清蒸。」不想釣魚，也可漫步看風景，養魚場另一邊有個飼養魚苗的池塘，塘面有間荒廢了的養鴨屋，無風不起浪，山巒倒映塘面，一片翠綠，美到不得了。
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■在水中央的裝置，用來提升水含氧量。
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■水天一色，塘面波平如鏡。
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■紅鮪
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■烏頭
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■黃鱲䱽
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■福壽
好姐海水養魚場（ 2472 3508）地址：元朗流浮山下白泥收費：免費入場參觀，租魚竿$90，自備魚竿釣魚$70，魚穫另計，每斤$40起
碉堡革命基地
距養魚場約三十分鐘路程，有座看似平平無奇的兩層石屋，外牆主要用青磚砌成，牆身有一個個方形小洞，原來是間碉堡。下白泥碉堡是法定古蹟，建於 1910年，是反清革命人士的活動基地，那些小洞就是槍眼，讓處身屋內的人向外開槍。一樓與天台之間有閣樓，由興中會成員鄧蔭南所建， 1910年廣州新軍之役後，革命黨人曾在此地藏身，以稻米磨坊和煉糖廠作掩護，用來監視后海灣對岸清廷管轄的地方。
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■側有指示牌，介紹碉堡建成的來龍去脈。
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■那一個個方形小洞，就是槍眼。
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■用青磚砌成，外表毫不起眼。
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■法定古蹟，不可隨便內進。
地址：元朗下白泥 55號交通：元朗泰豐街乘 33號小巴，總站下車。 
■ Simon love Gloria，沙灘寫字免費示愛，浪漫！
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