遊台灣吃平價火鍋,小心吃到假羊肉!高雄有地下工廠以豬的菊花肉(豬嘴邊肉)混充進口羊肉(圖),傾銷至全台多間平價火鍋店,幾可亂真。台灣《蘋果日報》接獲市民投訴後,在多家火鍋店取羊肉樣本到台灣檢驗公司做 DNA檢驗物種,結果發現號稱平價任食的「第一名火烤兩吃」火鍋店五甲分店的羊肉全是豬肉。高雄縣衞生局昨已到該店進行檢查。據悉,該店的黑心羊肉由高雄縣的加工廠「香根食品實業社」供貨,業者採用與羊肉顏色相近、色澤較紅的菊花肉合成「摻肉」當羊肉賣。這些黑心羊肉以每公斤 167元新台幣(下同,約 40港元)的超低價傾銷至食肆等,價格比進口羊肉每公斤 300元(約 74港元)的價格低一大截。有羊肉商指,豬菊花肉每公斤只售 60元( 14.6港元),混入少量羊肉或羊油合成黑心羊肉,以 167元(約 40港元)賣出的話,每公斤可賺近 100元新台幣( 24.4港元)暴利,這情況存在已至少兩年。台灣《蘋果日報》
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- Sep 18 Sat 2010 00:49
以豬嘴邊肉 取代 幾可亂真 平價 火鍋店 充斥 假羊肉
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