今週訪問的靚女，曾經係小、中學生抽閃咭暗戀對象， K歌一定要扮方力申合唱，家吓搖身一變成為寫書才女，雖然曾背負錯字之名，今天勇敢面對再度出書，勇氣可嘉！化身廚女整幾道撚手甜品冧仔冧 fans，今日的 Stephy每一秒都在甜笑與我對談，講吓心事講吓甜事， oh，未食您整嘅甜品都 I冧 U喇！
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今次新書更搵來方力申、陳志雲、葉念琛等寫序，「陳志雲未試過我嘅甜品，但知道佢好鍾意食 dessert，最衰都係 Alex（方力申）啦，又寫得慢又只淨係讚甜品 okay啦。」講講吓又去咗方生度，真係好甜喎。- q  g, `! @: q% U

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專攻中、小同學+ X- l8 f3 ~+ q' c. d
今年 8月書展，除了 o靚模大露身材寫真上娛樂頭條還有 Stephy，以過千錯字推出《陪著我走》散文集，~女備受傳媒網友批評， Stephy坦言唔開心，「家直情怕上網，唔敢睇！好彩我從來好樂觀，相信有大誤會才更珍惜日後機會。」常被指同舊餅友傅穎唔啱，畀機會你反駁，「哎，好多嘢都睇到化，就算點講最終寫出來都會被扭曲，解釋只是徒然，好傷大家感情。」慨嘆冇眼屎乾淨盲，所以最新索性轉路線出甜品書《心甜》，少字多圖 sell自己靚樣， 15款耳熟能詳甜品如 New York Cheese Cake唔係刁鑽嘢，點解要教？「其實本書嘅 target係小學生到中學生，我希望人人都可以識做甜品，公司甚至在小學會做大量宣傳，某幾間小學仲會放我呢本工具書喺圖書館呢！」更補充，「今次搵埋專業校對睇稿，親自查看 10多次。」嗱，擺到明係畀小朋友睇，咪又雞蛋裏挑骨頭話易整喇。
自己心太軟

Stephy 自中學年代家政堂已最叻整 New York Cheese Cake！「當年中學梗係試過整畀男友食啦，不過都要試好多次，最緊要夠堅持。」咁方生有食過嘛？「佢都有食 cheese cake呀，仲話好甜添！」嘻嘻，笑到四萬咁口唔見眼，都知係邊隻甜 o架喇。如果最叻係 cheese cake，最渣係邊樣？「我會揀心太軟，因為時間焗多十秒，內裏暖心又變固體，好難控制。」更話自己似心太軟，「我外表好堅強（唔覺喎，都係咁甜啦！），心裏就軟到漏油，我份人好易氹，唔識嬲人。」今次承勝追擊更有新曲加精選《 Music Cafe》， 27首舊歌 4新曲，最想人聽未派台作〈曇花不現〉，「呢首自己作曲，講嘅係環保，叫人珍惜地球。」面前的才女，不至一面愛情，地球課題亦有關注，加分啦。
自數甜事' `* ~0 [' b3 `1 ^3 s
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以下 Stephy 3大心甜事，有齊男友、屋企人、粉絲，「開心唔開心也可以是心甜，與男友苦過也可以係甜。」

媽咪木瓜糖水
「工作關係，不是太多時候可以返屋企食飯，不過一返屋企就會飲到媽咪煲嘅靚湯，試過有次隨口話想飲木瓜糖水，隔日即刻有木瓜花膠糖水飲（嘩，我都想試吓係乜味！），花膠要一早 6點起身煮，飲嗰下好感受到媽咪嗰種骨肉之愛，係全世界最好飲的！」一時間講到人也傾前手舞足蹈，完全感受到母愛之勁。

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回贈橡筋奪美人
 F.4有個男仔同學，其實我哋對大家都好有意思，有日佢問我借橡筋，話要紮起頭髮打波，我心諗佢都係乘機啦哈哈。有一晚佢約我食飯，更順便將嗰條橡筋還番畀我，結果？梗係俾佢成功咗啦！」 Stephy話最愛細心男仔，佢見到就會好冧，訪問當天話晒我都幾細心啦，又開門又遞嘢飲， oh，突然做咗觀音兵！5 y, O* B7 a# o% a) g5 E, u3 v
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粉絲舉牌心痛到喊
「唔好嫌我行， fans的舉動確實好感動！佢哋大部分都係十零廿歲，好多都仲係讀緊書，但還要兼顧 fans club，有時見面知道佢哋食咗成晚風會好感動，有一次更俾我知道他們為咗整支持我的名牌搞到手流晒血，嗰下我直頭喊咗出嚟，心痛但很甜。」 Fans癡心舉動我就唔太建議，始終讀書要緊，不過有位肯為你們喊的明星，又好似值噃……男人都係為女亡 o架！
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