旅行旅遊加拿大多倫多 Segway 自駕遊　酒廠實驗啤－明星靚相大分享☆

過往十幾二十年，香港人最喜愛的移居地，十居其九都話係加拿大，貪佢寧靜悠閒的生活。到底當地生活有幾嘆？ Weekday天都未黑，自駕 Segway，到釀酒區男男女女齊齊啤番兩杯，夠爽未！記者、攝影：蕭漢祥鳴謝：多倫多旅遊局

釀酒廠變文藝閒 Hea區

The Distillery Historic District，是集文娛藝術和商店的小區。沿途見到的全是紅磚牆建築，回顧歷史，除了樓房，道路也是改建時重新鋪設，一來配合樓房外牆設計，二來營造歐陸式廣場的風格。多倫多政府重視藝術發展，因此在這區引入聲樂學校、藝術表演場地及畫廊，讓藝術家有更多空間發展。釀酒廠大街小巷之中，還隱藏了不少食店、咖啡廳、酒吧、花店、朱古力工房等，要行晒相信都要花上 4個小時。

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■拍拖、親子家庭樂，好多本地人就喺度 hea足一日。

■拍拖、親子家庭樂，好多本地人就喺度 hea足一日。

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■區內有一所教堂，不少新人在此舉行婚禮。

■區內有一所教堂，不少新人在此舉行婚禮。

一開門小麥味湧出來放大圖片

首先，大家都會問幹甚麼要去到加拿大旅行？乜多倫多有嘢好玩咩？事實上，到多倫多應該說是體驗生活會較貼切。小記最喜歡就係去到世界各地，嗅一嗅當地的「酒除」。距離多倫多地標 CN Tower東行約 3公里的 Distillery Historic District，於 1830年代開始已是一個釀酒廠區，經過百多年運作，後來釀酒廠相繼關閉，於 2001年重新改建， 5年後變成集文化藝術與娛樂一身的區域。現在於這裏走一圈，嗅到的咖啡味多過酒味，不過仍然找到一家有趣的酒吧，入去看看吧。一開門小麥味道隨即湧出來，這並非酒吧酒味強到咁，而係店內有幾台仍然運作中的釀酒設備。老闆 Steve說：「這幾台啤酒發酵器仍然運作中，內裏的啤酒並非大量生產，而是實驗中的啤酒。」不過，這裏幾款大賣的啤酒，都是設在外面廠房的自家製啤酒。 Steve本身是釀酒師，今次推介三款啤酒，分別是紅色的 Tankhouse Ale，以五種麥芽釀製，麥味最重；同樣係紅色的 Extra Special Bitter（ ESB），千萬不要俾個名嚇親，不像其他兩種清，但也並非特別苦澀；而淺黃色的 Organic Lager，以新西蘭的哈勒道酒花及有機小麥釀製，最易入口。採訪時正是周中的日子，下午三時多酒吧高朋滿座。與一大班朋友飲酒的 Amy說，他們時時都到酒吧飲酒吹水──真羨慕死港人！

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■ Tankhouse Ale小麥味濃。 Organic Lager最易入口。 ESB味帶少澀。約$32.9/杯

■ Tankhouse Ale小麥味濃。 Organic Lager最易入口。 ESB味帶少澀。約$32.9/杯

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■一碟 Brewery Nachos有芝士、薯片、沙律醬等，飲酒吹水必備。約$99

■一碟 Brewery Nachos有芝士、薯片、沙律醬等，飲酒吹水必備。約$99

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■ Amy（左二）說他們最愛就是來這裏，邊喝酒邊吹水。

■ Amy（左二）說他們最愛就是來這裏，邊喝酒邊吹水。

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a.Mill St. Brewpub

地址： 55 Mill St, Bldg 63, The Distillery Historic District, Toronto網址：http://www.millstreetbrewpub.ca

牛治一個得分一個扣分放大圖片
■其實我自己食的這個 Steak Sandwich表現不錯的。約$129

■其實我自己食的這個 Steak Sandwich表現不錯的。約$129

這次於釀酒廠區用餐的 Pure Spirits，室內裝修也保留了酒廠的 raw味，紅磚牆木地板木天花，空間闊落，很適合閒 hea，難怪當地人可以吃一個 lunch吃足兩小時。這裏以蠔吧和扒房作招徠，見店內設有一個大型蠔吧，小記先試最愛的生蠔，共有七種蠔選擇，蠔肉較細小，並非小記喜愛肥美多肉的生蠔，但勝在蠔味較濃。至於主菜，試了另一主打的牛扒 Steak Sandwich， 6安士重的牛柳配蘑菇、酸瓜、炸薯條等，典型的西餐。牛柳烤得剛好七成熟，保持到肉汁亦唔太韌，是得分之作。不過同樣一道菜，同行友人那碟的牛柳食落有點酸臭，真不好彩……還有，這裏的凱撒沙律很鹹，扣分！作為旅遊記者，最想將自己的經驗分享出來，並不是甚麼都讚嘛。

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■特別做給我們試的三色雪葩，味道幾酸超醒神，吃完濃味牛肉後食最好。

■特別做給我們試的三色雪葩，味道幾酸超醒神，吃完濃味牛肉後食最好。

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■蠔吧有七種生蠔，每隻價錢由$19-$34不等。

■蠔吧有七種生蠔，每隻價錢由$19-$34不等。

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■吃一頓午飯就花了近兩小時，加拿大人就這樣悠閒。

■吃一頓午飯就花了近兩小時，加拿大人就這樣悠閒。

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b.Pure Spirits

地址： 55 Mill St, Bldg 63a, Toronto

慳腳骨力！唔似小布殊咁 Segway 放大圖片
■當地政府對 Segway有安全規定，駕駛時不得做危險動作，因此訓練員只得舉單手拍照。

■當地政府對 Segway有安全規定，駕駛時不得做危險動作，因此訓練員只得舉單手拍照。

釀酒廠區約有四五個標準足球場大小，走路還是會攰的。自駕遊單車遊在此非常普遍，而 Segway遊就真係難有機會一試。這裏剛好有駕駛 Segway釀酒廠小區旅遊，當然要玩一玩。 1小時的 Segway自駕遊，每位費用大約$520，當中已包括一名身兼駕駛訓練員及導賞員的導遊，頭盔、護肘及護膝等裝備，包你唔會好似喬治布殊玩 Segway跌親咁失威。租車店除了有 Segway提供，仲有單車可租。大家亦唔使怕搵唔到這間店，因為店員不時都會駕着 Segway出巡，引誘大家來玩，有興趣者不妨截停他們問一問。

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■駕駛 Segway到處逛，引來途人艷羨目光。