梧桐濃霧馬尾瀑
奔流瀑布是初春最有生氣的景致，今日挑戰腳骨力，撥開濃霧，走入仙境般的大埔梧桐寨。來回三小時路程說長不長，但九成是上下斜嶇崎山路，行完雙腳顫抖，但馬尾瀑隆隆流水瀉入深谷的壯麗奪目，卻叫人興奮。記者：周燕攝影：劉永發模特兒： Pinky@Pure Models
其他副刊影片 九成斜路考驗體力
是日來個尋瀑布之旅，在大埔墟火車站乘巴士，在梧桐寨下車，走二十分鐘車路進入梧桐寨村，沿途有指示牌指示萬德苑方向，跟着走即見萬德苑大牌坊，這座巍峨道觀依山而建，四野都是叢林綠蔭，環境很清幽，不妨略作小休。梧桐寨瀑布群其實位於林村谷，屬大帽山郊野公園範圍，大帽山雨量冠絕香港，雨水流經陡峭山野及溪澗，滙聚成四個主要瀑布。走至分岔路口，一邊指向井底瀑（下瀑）、馬尾瀑（中瀑）及主瀑，另一邊則指向散髮瀑，想一口氣看多個瀑布，自然取道前者。初春之際，山路濕滑難走，不時經過狹道峭壁，加上九成都是上落斜石階路和山路，好考驗登山者的體力。站在崖邊，放眼四看，只見遠近山頭都泛樣白霧中，青山綠野，如此秀麗風景，實在難得。由萬德苑走半小時，依流水聲走入深谷，即見井底瀑，井底瀑規模較小，只有約十米高，由兩層組成，水瀉入潭，流水聲響遍深谷，抬頭只見日光彷彿被濃霧熏薄了。由井底瀑走向馬尾瀑，路程較短，只需十分鐘，馬尾瀑形態驚艷，約二十米高，規模比井底瀑大，傾瀉之勢壯麗，因流水狀如馬尾而得名，揚開雙手，來個深呼吸，口口都是清新空氣。由馬尾瀑往主瀑一段的路最難走，加上指示牌不足，霧氣濃，易找錯路，此瀑約三十米高，奔流之勢更壯觀，被重重霧氣包圍，天氣潮濕，附近青草綠葉滋長露珠，這些風景真好看。
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■走至分岔路口，有指示牌指示往各瀑布的方向。
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■霧濃得化不開，濕氣太重，潤楠都滴着露珠。
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■規模較小，只有約十米高，由兩層組成。
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■三十米高，被重重霧氣所包圍，水聲隆隆。
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■站在崖邊放眼四看，山頭被濃霧一熏，朦朦朧朧。
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■上斜山路濕滑難走，好考驗登山者體力。
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■走入梧桐寨，沿路有竹林相送。
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■萬德苑殿宇依山而建，環境清幽。
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■沿途會經過梧桐寨村。
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■前往萬德苑的路上，可俯瞰大塊農田。
交通：大埔墟火車站乘 64K巴士，在梧桐寨站下車，沿萬德苑指示牌上山
颼一聲滑過水面
距梧桐寨約十五分鐘車程，有個露營勝地「樹屋田莊」，這田莊有大片草地作露營之用，提供好玩歷奇活動，只要繫上安全帶，細至幼稚園生也可參與。先爬樹屋，導師 Wilson：「朴樹夠柔韌，樹枝不易折斷，所以選了來建樹屋。」八米高朴樹上建了一個小屋子，屋子順應樹枝生長而建，部份枝幹從屋內生出來，你可爬上樹幹，穿過屋底走入屋，再沿管道滑下，驚險刺激。第二個遊戲叫飛索橫渡，參加者半天吊，飛過池塘，池塘兩岸搭起較大落差的鋼索，可達致半空高速橫渡的效果， Pinky玩到捨不得走。第三個遊戲橫水渡，參加者站在底繫浮波的竹筏，拉動繩索，使竹筏前進， Wilson：「技巧在時刻保持至少一隻手握繩，如發現竹筏不受控，人要跌了，雙手就要即時鬆開，導師會在旁扶着，否則人會被竹筏扯着，跌入水中。」
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■田莊種有大幅菜田，眼底下一片綠油油。
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■人手拉動繩索，令竹筏前進。
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■放心，半天吊的你飛過池塘，一定不會濕身。
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■沿管道下滑八米，安全好玩。
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■田莊種有比人高的仙人掌。
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■池塘水深只略高於成人膝頭，不會遇溺。
樹屋田莊（ 2658 2618）地址：大埔林村新塘下村 26A2收費：只接受團體報名，兩日一夜露營連四項歷奇活動，每位$175交通：大埔墟火車站乘 64K巴士，新塘站下車
滑溜薑味豆腐花 放大圖片 
■花生糯米糍，每盒$25。
距「樹屋田莊」十分鐘車程，就是林村許願樹所在地，這裏有間「許願樓客家菜館」，其自製山水豆腐十分有名，老闆娘珍姐每天手磨黃豆做豆腐花，保證新鮮。吃豆腐花時，並不單放黃糖，還要淋上自製薑汁，滑溜豆腐花帶薑香而不辣，味道很有層次。
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■豆腐花實在美味，珍姐忙到無停手。
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■豆腐花$10，記得淋自製薑汁。
許願樓客家菜館（ 2668 1928）地址：大埔林村許願樹放馬莆 4B地下交通：大埔墟火車站乘 64K巴士，林村許願樹站下車 
■約二十米高，因為流水狀如馬尾而得名。
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