在香港吃自助餐,選擇可不少,酒店級專門店日式放題比比皆是。競爭大,食店紛紛玩主題,鮑魚生蠔懷舊菜……還有甚麼新招?不妨到大角咀一試新店Mongolian Sizzler的蒙古鐵板燒。30多款食材、加上大量秘製醬汁,之後拿到大廚面前即叫即燒,熱辣辣滋味隨即送上!

以往想吃蒙古燒烤,即時想起尖沙咀Nomads,不過現在多一個選擇,就是大角咀剛開業的Mongolian Sizzler,同樣主打蒙古鐵板燒,配料多元化,加上10多款獨家秘製醬汁,風味一流。

即叫即燒選擇多

走進店內,約6米高的樓底與特大玻璃窗,感覺開揚舒服,裝潢像間優雅西餐廳,沒想到卻是主打任食蒙古鐵板燒。不算太大的Buffet枱,一邊放滿各式肉類,豬、牛、羊、雞、鴨胸、蝦仁、魚柳等;另一邊則有不少蔬菜配料,如粟米、菇菌、木耳等,怕唔飽,還有白飯、油麵、米粉等5款飽肚食材供應,夠晒多元化。客人只要將喜好的食材放在盤上,再走到醬油Corner前,隨個人口味拿取不同的自製醬汁及調味料(小記推介特色的鐵木真汁及蒙古汁,前者惹味香濃;後者帶點辛香辣勁),再加點從內地運到的孜然粉、乾葱、蒜等,然後原盤交由師傅在鐵板上即燒,熱辣辣的蒙古燒不消一會便由侍應奉上,創出自我口味。

中西式頭盤甜品

此外,店子亦有小食Menu,香口的炸物、手工餃子,花數十元便可吃到,而且每晚更免費供應數款小食,包括烏攔巴托雞肉脆、蒙古葱烤餅,以及整大串燒羊髀肉和燒雜菌等,會定時分發給客人,超新鮮!另外,店子亦像其他吃自助餐的餐廳般,供應頭盤及甜品,但特別之處在於並非只得蒙古口味,而且精選了中西日不同地道菜,如雞絲粉皮、滷豆腐、海帶沙律;甜品則有豆腐慕絲、腐竹雞蛋糖水、朱古力噴泉等,款式多多。

Shop Info

Mongolian Sizzler

地址:大角咀櫻桃街38號西九匯商場地下G08號舖

電話:2327 8801

收費

午市:成人$78(星期一至五)、成人$88(星期六、日及公眾假期);小童$68(星期一至日)

晚市:成人$178、小童$138

*另加一服務費

Champy.C

 

把揀好的食材及醬汁放在盤上,並交給大廚,話咁快有得食。

闊落開揚的環境,樓底夠高,食得舒適。

Buffet枱上的配料琳琅滿目,約有30多款,讓你自行Mix & Match!

烏攔巴托雞肉脆
於晚市免費供應的小吃,食法獨特好玩,吃時把薄脆外殼輕輕敲碎,然後加入混和雞肉及粟米的肉醬,惹味香口。

每日供應6、7款甜品,中西日式皆備,如南瓜糕、豆腐慕絲、芝麻奶凍和杞子圓肉啫喱等。

頭盤約有10款,大多以中式為主,如海帶沙律、雞絲粉皮、手拍青瓜等,不妨吃主菜前先吃點開胃。

蒙古燒以外……
Tanqueray Ginger $62
除了紅、白餐酒外,亦有多款Cocktail、Mocktail,大可邊吃邊把酒言歡。

蒙古羊肉餃 $58/6件
自家包製的羊肉餃,煙煙韌韌的外皮下充滿肉汁,蘸薑葱醋更美味!

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