人在消化過程中會產生氣體，積在腸胃道中，有時就會咕嚕咕嚕的發出聲響，或通過食道嗌出胃氣，又或經過腸道排出氣體，是為放屁！

嗌氣和放屁都是正常生理現象，但如果你次數太多，則可能有消化道疾病，部分食物亦會引起較多氣體。想解決腸胃道多氣，不想經常谷着一肚氣，今期就由營養師余思行教你消氣妙法！

某些腸道病症，亦是「一肚氣」元兇。

英國註冊營養師 余思行

食到一肚氣

余思行說，我們的消化道包括食道、胃、小腸及大腸都會有氣體，這是正常現象，因為在消化過程中，某些無法消化的食物分子（如糖、澱粉質、纖維質）最後被微生物分解時產生氣體，計有氫氣（hydrogen）、二氧化碳（carbon dioxide）及甲烷（methane）。另外我們說話時會吞入空氣，亦會令腸胃道積存氣體。

「在正常情況下，我們透過食道將胃氣嗌出，或經肛門排走氣體，即是放屁。一般人每天排氣六至二十次。如果次數過多，反映身體有消化不良問題，或可能有腸胃道疾病，當然說話太多入大量空氣亦有關。」余思行解釋。

如果你發現有過量胃氣或放屁次數太多，可能與食物有關，首先可參考附表，檢討是否吃得太多容易產生氣體的食物。

不過余思行提醒，大部分會令腸胃產生氣體的都是高纖有益食物，所以不宜戒食，她建議：「先找出吃了哪些食物會有一肚氣，然後暫時停吃一段時間，之後再慢慢逐少逐少的增加進食份量，讓消化道適應後，問題便迎刃而解。」

用飲管吸啜飲品、吸煙，都是容易令腸胃「積氣」。