旅行旅遊澳洲塔斯曼尼亞遊搜好行：一篤屎　點紙咁簡單 @ 明星靚相大分享☆

遊搜好行：一篤屎　點紙咁簡單

「屎，我係一篤屎，自出世開始……」今時今日，做一篤屎都要識揀地方出世，揀正在印尼麝香貓肚裏出世，包住粒咖啡豆都香過人；而去澳洲塔斯曼尼亞揀做袋鼠屎都唔錯，話晒都是國寶級出品，還有機會轉世投胎，變做一張紙！記者：曾靜茵攝影：譚盈傑、曾靜茵鳴謝：澳洲旅遊局（ http://www.australia.com）、塔斯曼尼亞旅遊局（ http://www.discovertasmania.com）

其他副刊影片纖維高造紙更佳放大圖片
■ Maker's Workshop

■ Maker's Workshop

塔斯曼尼亞位於澳洲最南，空氣潔淨無污染，如果命運能選擇，就算我只能是一篤屎，都希望能在塔斯曼尼亞的袋鼠肚中出世，因牠們吃的都是天然野草及果實，纖維甚高，使我身體強壯結實，並得到人們賞識，給我循環再造變成紙。在塔斯曼尼亞西北部的 Burnie，昔日是個「紙鎮」，以造紙工業為主，不過紙在當地不止是文書工具，更是創意素材，除可幻化成黏土製作出藝術品，還可利用不同材料來造紙，如蘋果、薰衣草、棉、牛仔褲，甚至是袋鼠及袋熊的屎。在這個紙鎮，除可買一堆袋鼠屎的紙孝敬親朋戚友做手信，還可親手造紙。鎮中有名的 Creative Paper於 2009年底便從舊工廠移師到海邊的 Maker's Workshop，一方面延續傳統的手造紙技術，同時也開辦 Paper Making Tour，每日 10場，花$120便可體驗一張紙如何從一堆布或一堆屎中誕生。現實總不能選擇， DIY造紙的材料視乎工場當日用甚麼材料，那天我們用的是牛仔布，藍色的纖維混和了棉及水等，攪拌成漿，做法其實與小時候用舊報紙再造紙的工序大同小異，先用網撈起、鋪平，反轉後用兩大塊布吸乾水，待乾便成。

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■曬乾的袋鼠屎可再造成紙，我聞過絕無臭味！

■曬乾的袋鼠屎可再造成紙，我聞過絕無臭味！

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■ Creative Paper的工場造紙師先將袋鼠屎與棉混成漿，將網放在水漿中，撈起薄薄一層。

■ Creative Paper的工場造紙師先將袋鼠屎與棉混成漿，將網放在水漿中，撈起薄薄一層。

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■每個網一次過可造八張紙。

■每個網一次過可造八張紙。

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■預先選擇有圖案的網架，於紙上壓出圖案。

■預先選擇有圖案的網架，於紙上壓出圖案。

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■撈起後便快速反轉，夾於棉布中吸水。

■撈起後便快速反轉，夾於棉布中吸水。

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■是遊客 DIY的話，可以用較小的網，每次只造一張紙。

■是遊客 DIY的話，可以用較小的網，每次只造一張紙。

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■在網上刻圖案，所以反轉按壓時不可移動。

■在網上刻圖案，所以反轉按壓時不可移動。

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■按壓後，快速將網架拿起。

■按壓後，快速將網架拿起。

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■袋熊的圖案清晰地印在紙上，待乾便可。

■袋熊的圖案清晰地印在紙上，待乾便可。

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■最後加入樹葉作裝飾，令再造紙更美。

■最後加入樹葉作裝飾，令再造紙更美。

與藝術家會面放大圖片
■餐廳盡頭可看到無敵海景，最靚的天然畫伴吃。

■餐廳盡頭可看到無敵海景，最靚的天然畫伴吃。

Maker's Workshop其實是一個集藝術中心、 Gallery、餐廳、咖啡店及遊客中心於一身的綜合建築，那獨特的外形於 2010年更獲塔斯曼尼亞建築獎項。 Workshop開辦的其中一個概念是「 Meet the Maker of Burnie」，讓大眾可更近距離與當地藝術家接觸，所以建築物內特設多個攤檔，讓藝術家輪流擺攤，如手造小提琴師 Maria、木製娃娃設計師 Kareina、畫家 Obie及 Suzanne等，讓遊客可隨意到每一攤檔看他們的作品及交談。Maker's Workshop同時設餐廳及咖啡店，當中設有塔斯曼尼亞芝士專櫃，可以吃到著名 Camembert軟芝士、藍芝士及車打芝士，最吸引是餐廳盡頭是一望無際的海灘景觀，成幅天然畫伴着吃。

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■手造小提琴師 Maria，每造一個小提琴最少花半年時間。

■手造小提琴師 Maria，每造一個小提琴最少花半年時間。

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■藝術家可在攤位與遊客交流。

■藝術家可在攤位與遊客交流。

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■每一個手造木偶娃娃都有不同特色，服飾及面部表情都不一樣。

■每一個手造木偶娃娃都有不同特色，服飾及面部表情都不一樣。

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■用貝殼及珍珠做的海洋畫，手工好精細。

■用貝殼及珍珠做的海洋畫，手工好精細。

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■餐廳內可找到得獎咖啡，除可即嚐，還可買到咖啡豆。

■餐廳內可找到得獎咖啡，除可即嚐，還可買到咖啡豆。

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■底褲也可成木偶娃娃的工作場景。

■底褲也可成木偶娃娃的工作場景。

Maker's Workshop

地址： 2 Bass Highway, Burnie, Tasmania 7320電話：（ 61） 3-6430 5831網址：http://www.discoverburnie.net/what-to-see/makers-workshop.html

吹着海風嘆海鮮放大圖片
■由於靠近海灘，可看到不少型男衝浪。

■由於靠近海灘，可看到不少型男衝浪。

來到塔斯曼尼亞必定要吃海鮮，就在 Maker's Workshop對開海灘沿着行，在海邊便可找到著名餐廳 Fish Frenzy。 Fish Frenzy在塔斯曼尼亞有兩家店，一家在 Hobart；另一家在 Burnie。 Burnie這家位置正靠於海灘，所以不少滑浪型男衝浪過後，拿着滑浪板便來這店醫肚，全部海鮮即叫即煮，推介的是辣魷魚沙律及 Blue Eye魚，全部均配以大大份沙律做底，可選凱撒、田園及希臘三種不同風味，最後不少得的當然是生蠔，半打約$104，一打約$175，雖比蠔場貴一點，但最重要是靚景及新鮮！縱然不滑浪，不少當地人也帶同小朋友來這裏吹着風開餐。

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■即叫即炸的辣魷魚沙律，質感外脆內軟，醬汁好開胃。