綠色產品成世界大趨勢，本港小型電器廠商自行研製一款神奇變色電熱水煲，標榜省電一成，煲水速度快兩倍，水滾時電水煲會變色，用壞之後八成物料可拆解回收再用，它最近更成功奪得本港首個小型電器類別的環保標籤，還迅速打開國際市場，預計未來一年在歐美銷量可多達 10萬個，零售價 40至 60美元（約 310至 470港元），稍後登陸香港。 記者：呂焯均
安歷士電業一直自行研製及生產小型電器，轉售給外國品牌在全球發售，包括法國連鎖超市家樂福及歐美品牌，每年銷量超過 100萬件。該公司花了兩年研製新款快速電熱水煲，煲水量為 1.7公升，以環保為大原則。最近獲生產力促進局邀請進行檢測，向環保促進會申請環保標籤，成功取得本港首個小型電器環保標籤。
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神奇電熱水煲煲水時呈橙紅色（左圖），水滾時會變藍色（右圖）。
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煲水時變色 4分鐘沸騰
安歷士執行董事郭致恒接受訪問說，傳統電熱水煲是用一條倒 U形管，水滾時蒸汽通過管道令煲底兩塊金屬片受熱膨脹，而觸動關電掣。傳統水煲不能盛滿水，以免水滾時湧水到水煲外。新款快速水煲改用電子系統感應水溫發出指令自動關掣，系統又會發出指令，當溫度升至攝氏 100度後，會逐漸降溫，不會用過長時間和過高溫度煲水，可減少耗電一成，又不會因過度水滾出現湧水情況，煲水時間更快至 4分鐘，比傳統電熱水煲的煲水速度可以快兩倍。水滾後，新快速水煲有半小時保持 90度的恒溫功能，方便冲飲水溫要求不同的飲品。水煲部份外殼用透明膠，煲內有 LED燈，煲水時亮着橙紅色燈，令水煲變成橙紅色；水滾時改着藍燈，水煲又變成藍色。
年銷 10萬個 研製第二代
新快速水煲第一代去年 4月已推出測試市場反應，首先在俄羅斯及中東以當地品牌銷售，每年約售兩萬個。安歷士正研發第二代新快速水煲，針對歐美口味，改為外觀簡約的不銹鋼外殼，有調節溫度功能。現正與德國和美國品牌洽商，預計年銷達 5至 10萬個，本月將簽約作實。該公司又與本港動漫產品公司合作搞 crossover，以動漫品牌在本港連鎖電器店零售，價錢每個約 300多元。
快速電熱水煲特點
•省電 5至 10%• 80%可拆解回收再用•恒溫攝氏 90度為時半小時•水滾不會湧水，噪音也較少•電子感應裝置減少水煲體積 15%• 4分鐘煲滾較傳統電熱水煲快兩倍•內置 LED燈，煲水時煲身變橙紅色，水滾時變藍色資料來源:安歷士電業
話你知：環保標籤助選購綠色產品
全球多個國家和地區都制訂了環保標籤計劃，例如歐盟的 EU Eco-Label、美國 Green Seal、日本 Eco Mark、中國環境標誌 China Eco Label等，作為消費者選購綠色產品的依據。香港環保促進會正推行自願性「香港環保標籤計劃」。香港生產力促進局最近獲工業貿易署的中小企發展基金資助 140萬元，協助四間廠商試行檢測及申請本港或外地的環保標籤，然後把有關經驗和資料製成資料庫，日後供全港廠商參考，以增強競爭力。 
郭致恒指新款快速電熱水煲成功取得本港首個小型電器環保標籤。黃賢創攝
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