大地回暖，開始多人郊外遊，最近就有遠足人士，於營帳中，以石油氣罐爐具生火而造成爆炸，所以於野外缺少求生知識，難以自救，雖說很少機會會被困野外，但求生基本知識你要知，野外食甚麼可充飢？木棉花原來可食落肚，未必有人知。記者：郭佩韻攝影：譚盈傑、楊錦文Model： Algie@Puremodels
其他副刊影片 專業裝備 方便救援 放大圖片 
保暖毛氈$125
對於非專業人士來說，行山只帶水、乾糧、防曬、萬用手機，這樣安全嗎？當然不，野外有太多未知之數，所以裝備一定要做到足， Ken自言，「電筒、保暖衣、哨子等都是傍身之物，專業點可選擇軍用設備，如軍用求生閃燈，若晚上迷路時，其發出的紅外線連直升機可以觀察到，可加快救援工作。」
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遠照電筒$300頭戴電筒$250
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軍用閃燈$1,000
生火爐爐保持距離 放大圖片 
■今個月 2日，有遠足人士於大嶼山貝澳露營場地，因錯誤使用石油氣罐爐具而引起爆炸。（有線電視畫面）
萬一置身野外等救援，除了識得找個近水源位置外，對只識開着煤氣爐的都市人來說，突然要生火取暖甚至煮食，真的是無從入手，早前便有遠足發燒友，於營帳裏以石油氣罐爐具生火，發生意外而導致爆炸燒傷。香港遠足學會導師 Ken教路：「於戶外起火，為安全計，要找個平地及空地，或是郊外燒烤爐，盡量不要將爐具置在桌上生火，很易會因不小心而燙傷。」都市人通常要快，貪方便，幾個爐一併使用，這亦很易造成意外。「如果多個爐一同使用，很易因爐與爐之間散熱不夠快，令石油氣罐受熱，產生爆炸，所以最好分開使用，或相隔 2呎以上距離。另外，於帳幕中以石油氣罐生火，要注意通風，若在封閉的帳幕裏，生火時會釋出一氧化碳，吸入太多會中毒甚至身亡。」
簡易生火法
材料：乾柴、樹葉、火柴或打火機
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1.若是雨天，可在竹樹下找到較乾的葉子。
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2.初起火要幼柴枝易於燃點，然後才以較粗柴枝延長火種。
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3.以乾樹葉做底，用火柴或打火機燃點，再放柴枝上面。
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4.加柴及樹葉時，可吹一吹，令火種燃點下去。燒葉和樹枝比燒炭大煙，所以不適合燒烤，只宜取暖。
迷路 認清標距柱
當你不幸在野外迷失方向時，不要繼續胡亂行走，反而要沿路走回頭，若仍找不到出路，便要立即打電話求助。 Ken指出：「於山上發生事故，好多人都未能確定方位，阻延救援。事實上，香港大部份郊野公園，都有標示來助人認清位置，標距柱就是其一，只要讀出牌上中間最大的一組英文字及數字，警方便可明確知道位置。行山時，只要不偷懶，將路牌記錄下來，萬一有甚麼意外，都可講出正確位置，減低搜索時間。」
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■標距柱就是山上的路牌，下次行山記得要望多兩眼。
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■香港遠足學會導師 Ken
遇動物不慌不亂 放大圖片 
蟒蛇：非常兇猛，尤其剛產完卵，特別兇殘
行山時若遇見動物，請不要驚慌，因大部份動物怕人，只要不作攻擊，動物多數不會攻擊人，但猴子則除外， Ken認為，「在香港野外，最惡的動物是猴子，因牠們對人類的食物非常有興趣，經常會因搶食物而抓傷人。其次就是蛇，萬一被蛇咬傷中毒，要即時紮實中毒位置，以免毒液流遍全身，還要即時入院求醫。」毒蛇類：遇上後千萬別動或以物件攻擊，冷靜等待，不過 10秒鐘，蛇便會離開。
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眼鏡蛇：受威脅時，會撐起身體前三分之一作攻擊之勢
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青竹蛇：毒性高，被咬後，會令人流血不止
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猴子：應即時收埋所有膠袋或食物，否則猴子聽到袋聲，便會進行搶掠
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野豬：出來多是尋找食物，不輕易咬人，遇上後不要作任何攻擊，最好當視而不見
充飢 即食小植物 放大圖片 
■植物花草專家 Stony
郊野上，樹木花果各處都是，若不認識，絕不能任意充飢，以免中毒。植物花草專家 Stony話，香港山上可見的花草植物都可吃：「在野外求生，原則是無毒的便可吃，以經驗來說，通常矮細植物都不會有毒，但當然不能胡亂試！香港常見可吃的植物，如酸尾草、車前草、木棉花等其實都可以充飢，且有飽肚感覺。」特別是木棉花，原來非常有用。「無毒的木棉花是五花茶中的主要材料，你可煮來吃，緊急求生時，未煮也可進食，食半打就可頂半日。」
可進食植物 放大圖片 
■春天結成紅紅大花，將花瓣撕下，吃後有飽肚作用。
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■花形細且白色散開，將其葉揉搓，汁液便化成黑墨色，可作染料。
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■外形似破了口的碗，但小心太寒凉，導致肚痛、肚瀉。
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■深綠葉面呈橢圓形，將潺槁葉揉搓，加水後還可作天然清潔劑。
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■葉呈卵形，花狀為長形條狀如薰衣草，有抗菌消炎作用。
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■口渴時未見水源，可找些弧形葉子，說不定有露珠可解渴。
避雷 蹲地遠樹底 放大圖片 
■突然打雷走不及，即時蹲下，防被雷電打中。
於野外遠足行山，天有不測之風雲，突然下雨又打雷，應如何是好？最好的方法就是逃到安全位置躲避，但若不見山洞，請不要慌，不要亂，盡量避開樹底。 Ken解釋：「正常應該是即時離開野外之地，若不幸中途遇打雷，應穿好雨衣或防水褸，蹲在地上暫避，雷聲過了，便再次逃走。緊記不要藏樹底躲避，雷電有可能透過樹木及水傳電。」
器皿 藤枝好幫手 放大圖片 
1.先找些較粗藤枝作器皿底部，以幼藤把 3條藤枝紮在一起成米字狀。
若在野外迷路，在等待救援期間，如何維持生命？原來大自然界中，有很多不為人知的材料，不但可以果腹、清潔，甚至做家具亦可。 Stony說，他曾在野外求生，住足 1星期甚至 1個月，他指野外的好幫手，就是幼且堅韌的藤枝，因可用來做各種工具，「可織成器皿如碗、碟之類盛載物件，但要有很大耐性，及長時間在山上找材料，幼細藤枝及粗的都要具備，才可織成。」
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2.以幼藤在米字框架上，用一高一低方法逐條織上。
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■如是者一路向上織，便可成為一個大器皿。
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