主題餐廳曾在香港掀起一陣熱潮,但近十年又好像沉寂下來,像「雨林」、「硬石」等相繼撤出香港,且看新開的「曼聯餐廳及酒吧」能否再次帶動主題餐廳的潮流。
位於尖沙咀的「曼聯餐廳及酒吧」,是曼聯官方授權香港一個飲食集團開設的主題餐廳。餐廳的地下及一樓分別為紀念品店及用膳區,前者售賣球衣、毛巾、杯,甚至BB衫等,屬球迷掃貨之地;佔地6,000平方呎的用膳區,則可容納約100人,裝潢當然以紅色為主,牆上載有球會歷史及教練費格遜的介紹。餐廳內更設有16台電視,讓客人邊用餐邊觀看球賽,臨近世界盃開鑼,加上今屆多場賽事將會較早時段舉行,相信這裏將成為球迷食飯睇波的熱點。 話明係官方授權,除了裝潢外,餐牌亦有約一成菜式與其他地區的分店一樣,像周打蜆湯、炸魚薯條、及稱為「Manchester Combo Platter」的小食拼盤等招牌菜,便每間分店必備;而其餘美食則由本地廚師設計,大廚Philip出身自高級西餐廳,他希望其自創的菜式可以做得更加國際化,故此他用上多種不同國家的食材和香料,像「Seven Heaven」七件雞槌分別塗上沙律醬、沙嗲醬、藍芝士及香草等味道,以春卷皮包裹後炸香,與三五知己邊食邊睇波最好不過,這亦是佐酒的好選擇。提到酒,餐廳既有由英國運來的啤酒,亦有選自不同國家的紅、白酒選擇,令這裏不僅成為球迷朝聖地,更是體現「足球世界大同」真諦的地方。 查詢:2366 4880
共兩層有買有食
自創國際化菜式
New England Cappuccino Clam Chowder$62多間亞洲區分店都有供應的菜式,鮮味濃郁的新西蘭蜆煮成周打湯,面層的輕身泡沫,視覺效果不錯。
Ferdinand$78唯一一杯以球員名稱命名的雞尾酒,「費迪南」用上Tequila、白冧酒、拔蘭地及威士忌等烈酒調製,酒味頗重。
Marinated Premium Spain Prok Cutlet$298西班牙豬扒與焦糖汁同煮,甜嫩可口,淋上紅酒汁更覺鮮甜,分量與味道都恰到好處。
用膳區部分牆身貼上奧脫福球場相片,坐在前面用餐,有點像置身主場之中,儘管坐的不是球場的椅子。
地下設有紀念品店,雖然貨量不算多,但卻有BB衫賣,買番件培育子女成為下一代球迷都好呀!
Seven Heaven $88「7」是紅魔的幸運號碼,穿上7號球衣的人皆是璀璨球星。7種不同口味的雞槌更砌成紅魔標誌的叉狀,點題之作。
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