旅行旅遊瑞典 Malmo 公園搭 5米柴奉旨放火－明星靚相大分享☆

「 We will have Fire everywhere！」放火節喎！某個瑞典伯伯說起 4月 30日就㷫烚烚，還突然以丹田音嘿呵哈唏的谷起民歌，我的心，就幻想着一人一個火把，劃過藍黑色的夜，全城人的臉都被柴火烘得紅紅的，圍圈手拉手跳起民族舞，靚女給我遞來紅酒與烘得半溶的芝士黑麪包，嘻嘻哈哈今晚夜。自香港禁止中秋節煲蠟，同火燒燈籠的童年回憶全變成吹氣燈泡燈籠後，一顆狂野的放火之心，再一次燃燒！記者：陳慧敏攝影：陳陶鈞

鬥放火邊個夠我旺！放大圖片
■等等等，三點等到九點半，等一把火燒旺佢！

■等等等，三點等到九點半，等一把火燒旺佢！

每年 4月 30日至 5月 1日，瑞典、芬蘭等極北國家，處處都有縱火狂徒集體縱火！這是個 Walpurga Festival，在基督教上即是五朔節之夜，也是送走冬日之時。成個 4月，瑞典的小朋友都會四出同隔籬鄰舍、木匠、街市、森林收集柴枝，木條、爛木盒等，於 4月 30日下午堆成一間木屋或木帳棚，等到 9點多天黑齊之際一把火燒旺佢，大家圍着篝火起舞唱歌。村裏的孩子組還會分開比賽誰的火堆大，大人就在篝火旁起爐烤晚餐，所以村的南門北門、山坡跟廣場，到處都會冒起零星的篝火。

最緊要個兜放大圖片

今時今日，周街放火只剩山旮旯小村才有，像 Malmo等大城市都會找個公園搭個巨型柴堆，全城市民統一處理。超市門口已準備好幾幢放了炭封了網的錫紙兜，等市民在公園草地上乾淨利落地起爐 BBQ。走出 Malmo火車站，往 Pildammsparken公園去的路約走 30分鐘。五六時：「點解個城無人嘅？」九成店舖已關。攝影師：「全部人都趕返火車站，得我哋行反方向咋喎！」我個心經已凉了一截，難道瑞典政府怕這節日燒親市民手指、火灰整污糟個公園早已取消，或變成現場直播高官放火的綜藝節目？行家同攝影師實睨足我一年。跟住掛着袋超市膠袋的 BB車，我們終於找到會場中心點，草地中央早搭好個少說四五米的柴堆。原來城裏人早已一家大細收工 BBQ，彩色的人海中處處冒起細細炊煙，同濃濃的誘人烤肉味！

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■森林裏面的圓波波椅子，像藝術品。

■森林裏面的圓波波椅子，像藝術品。

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■串燒、腸仔、棉花糖，我好肚餓呀！

■串燒、腸仔、棉花糖，我好肚餓呀！

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■遍地大家族，圍着錫紙兜 BBQ。

■遍地大家族，圍着錫紙兜 BBQ。

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■尚有幾個鐘，媽媽倚在狗仔背後睡陣先。

■尚有幾個鐘，媽媽倚在狗仔背後睡陣先。

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■太餓者還有人幫你燒埋。司華力腸$45/條

■太餓者還有人幫你燒埋。司華力腸$45/條

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■大人細路都被那扭扭擰擰的火舌迷住了。

■大人細路都被那扭扭擰擰的火舌迷住了。

吹成晚等解凍放大圖片
■十多米高空上的體操表演，像我們的商場騷。

■十多米高空上的體操表演，像我們的商場騷。

4月的瑞典白日仍然凉爽，但廣闊的草地入黑就冷風陣陣。嫌麻煩，以為野餐都可「蒙混埋堆」的我們吹住風無以取暖，鋪地報紙都吹得彷彿將我們打包。隔籬坐住格仔毛氈燒住棉花糖同豬扒的俊男美女組望住我哋個包搖頭嘆息……九點半，儀式正式開始，我們都被圍攔得遠遠的，詩班唱了首歌，高空吊臂得一位舞蹈員抓着吊帶做了些香港商場都常見的高難度表演後，幾個人走到火堆下點火，禮成。唔係呀嘛！大型歌舞呢？民族服、丹田音阿叔呢？都是自找的幻想。那在漆黑中扭着腰，噴着紛紛火舌的火堆，已將全場大人細路的身心凝住對火發呆，像一場邪魅的宗教儀式。過程中，情侶們開始相互依偎，有孩子騎在爸爸的脖子上，肩上倚着老婆的臉，老奶奶拉起老伴推着輪椅的手幫他取暖。我也夾在人潮中，感受着手指同鼻水解凍的快感。有點寂寞。

吹水六溝茶放大圖片
■入口即溶的 raspberry truffle裏面混了香料紅寶石番紅花！$60/兩粒、心心朱古力$40/兩粒

■入口即溶的 raspberry truffle裏面混了香料紅寶石番紅花！$60/兩粒、心心朱古力$40/兩粒

北歐似乎是地球上較有「良心」的國家。除了各國有許多環保政策， Malmo原來有許多非牟利、進行公平交易的小店。像 Five O'clock Te-Handel，為了減低運送成本，店裏賣的手工製朱古力、曲奇餅、小點心等全來自城市周邊的小農莊，或 homemade蜂蜜、果醬等，節省運費同保障農村人生活，不被大財團及連鎖店壓榨，所以甚麼馬達加斯加呍呢拿、沖繩苦瓜乾的都唔使旨意找到。假日最喜歡約親友回家嘆茶吹水，他們沒有自己的茶葉，卻有一套獨特的溝茶文化。將五六款水果茶混合起來非常香。像有呍呢拿及薑等茶混合的 Skymning，及有濃厚芒果香的 Backafall，都是道地的吹水良伴。

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■波波形花茶泡好後會開出漂亮的花。$10/粒

■波波形花茶泡好後會開出漂亮的花。$10/粒

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■瑞典人最愛呍呢拿、薑及另外五六種香草混起來的 Skymning茶。$38/磅

■瑞典人最愛呍呢拿、薑及另外五六種香草混起來的 Skymning茶。$38/磅

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a.Five O'clockTe-Handel地址： Skomakaregatan 1, Malmo

元祖手繪花木屐放大圖片
■家庭式經營的店子已經三代了！

■家庭式經營的店子已經三代了！

今年好多日本同歐美雜誌都大煲瑞典的 Clogs鞋，高跟的平底的密頭的露趾的都登上時裝雜誌專頁。來到 Clogs的祖家瑞典，即刻趁熱鬧找對元祖版本！露天廣場佈滿密麻麻的遮陽傘及茶座，中間有間紅卜卜小店，成排紅底黑面的木屐排滿牆，那是 Clogs的經典配色，上面還手工畫了可愛的小白鵝、士多啤梨、小白花，小朋友着住咯咯聲，可愛到震！大人嫌難襯衫，還有順應潮流的漆皮、馬毛、暗花的選擇。老闆做了 Clogs鞋 50年：「以前每雙鞋都是手工度好腳形，再慢慢雕刻，做一雙需時兩天。」不過今日就變了用機器製作，手工修改，但你想要的話還是可以度身訂做，每雙不過約$500起。

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■黑白乳牛款$550