早前在內地鬧得熱烘烘、聲稱加兩滴便能將清水變上湯的「一滴香」,前日被衞生部認定為合法產品,衞生部食品安全綜合協調與衞生監督局局長蘇志指,一滴香屬於「鹹味食品香精」,「就像大家普遍用的雞精一樣」,按照標準使用不會對人體有害。但內地輿論批評衞生部為一滴香正名,反讓更多民眾有疑慮。去年內地媒體曾揭發有食肆為節省成本,用一滴香代替傳統火鍋上湯,專家更稱長期食用,可能會傷害肝臟。不過,蘇志前日在衞生部的記者會上,卻一下子為這種物質正名,更強調經過檢查,一滴香不會對人體造成傷害。

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部份內地黑心商人將鉛灌入靈芝,以增加重量。

部份內地黑心商人將鉛灌入靈芝,以增加重量。

衞生部官員發言推翻專家意見,舉國譁然,可是各大網站都禁止民眾討論事件。但內地的評論普遍質疑官方說法,並認為官方強調要按標準,反而讓民眾更疑惑,出現更大的疑慮。而衞生部亦公佈從五月一日起,禁用麪粉增白劑。廣東清遠則有不法商人,被揭發在靈芝內塞入薄鉛塊,增加重量詐騙,有民眾差點誤吞鉛塊。有醫師警告這種靈芝可引發慢性鉛中毒。北京《新京報》/廣東《廣州日報》


衞生部為一滴香「正名」,指若按標準使用對人體無害。

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