從來不明白花道，總以為是女孩子的搔首弄姿！直至遇上香港草月流的一代宗師 87歲的銀髮婆婆伊雲絲，和兩位東西花道年輕大師，我看着花開了，更知道芸芸插花學子，所為何事！記者：馮敏兒攝影：陳陶鈞Model： Rudy
颱風後海邊執樹枝 放大圖片 
■伊雲絲女士的作品，以赤柳、馬蹄蘭和劍葉，砌出天地人的結構。
87歲的伊雲絲女士（ Lucille Hallenbeck Evans）是香港花道的一代宗師，更一手把草月流引入香港，她的德高望重不但跨越國際， 99年更獲日皇頒授「勳五等瑞寶章」。生於美國肯薩斯州的她， 52年到日本當美軍家眷的小學老師，邂逅了草月流和夫婿， 54年隨丈夫來港， 59年創立了國際花會香港分會，是無數草月流老師的老師，但她是一個不懂日文的人。還沒有準備好訪問「宗師」的記者，向她問了一個問題﹕「茉莉花可以入道嗎？花的俗世意義和象徵重要嗎？」她哈哈一笑，答而未答﹕「我不選擇花的意義，我只選擇顏色和形狀，就如書法，你需要紙、筆、墨和心。」我看着她即場示範的微型插花，精神境界之高，隨手拈來都是妙品，看到她滿屋都是油畫，聽着電台的古典音樂，還有書架上的現代藝術大師，馬蒂斯的名字一再閃入眼簾。她不就是移形換影的馬蒂斯嗎？艷絕的色彩、無言的線條。有花材亦要有花器，「花瓶可以是不同形態及物料，陶瓷、石頭、金屬。」 Evans最津津樂道是每次打完颱風，就會到海灘尋寶，沉船的破板、海蝕的樹枝。她那一牆的花器中，更藏有《砂丘之女》導演勅使河原宏親製的陶瓷花瓶，他不但是陶藝大師，更是創立草月流的花道宗師敕使河原蒼風的兒子！ Evans一直緊貼世界花道發展，「日式插花主要用枝葉，不會用太多花朵。但近 20年間，日式插花看來更似西洋插花，用上很多進口花，其實西洋花藝和日本花道最大分別是背後的思想，例如花道有天地人，即天空、大地，和人的感覺。」
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■一頭銀髮的伊雲絲女士及為我們示範的垂鳥花作品。
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■椰樹葉編織的花叢。
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■伊雲絲女士即場為我們示範一件垂鳥花作品，只見她剪出垂鳥花內的苞子，剪起花落，肉身成道。
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■椰樹葉草扇是伊雲絲近日喜愛的花材。
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■椰樹葉草扇除了是花材，它本身已經是藝術。
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■伊雲絲女士珍藏，《砂丘之女》導演勅使河原宏的花瓶，就像草月流的簽名作。
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■伊雲絲女士家中一面牆上的花器。
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■英日雙語的草月流入門基礎四部曲。
西洋花藝像油畫 強調顏色結構 放大圖片 
■梁靈剛博士
花道有東西之別，文化研究博士梁靈剛 Solomon，同時是西洋插花的年輕大師，在國際花藝比賽屢屢獲獎，作品更被著名花藝雙年刊《 International Floral Art 08/09》收錄為全球一百個最富原創性作品之二。梁博士說﹕「所有關於花的事，都是關於感情的溝通。你可以利用花，傳達講唔出口的話。比起東方式的，操控花猶如情書代筆，西洋插花則更注重花本身的自然狀態，因為其實花自己都有嘢講。西洋花藝總有功能性，禮物、宴會、結婚、喪禮，比較實務，始於古希臘時代，其實是身份的象徵，那時皇帝出巡要不斷撒紅玫瑰花瓣鋪路，因為從前沒有『路』，現在再無人可承擔得起這種奢華，於是就有了『紅地氈』。西式插花像畫油畫，日式花道像毛筆字，回看文藝復興時代的油畫，都是填滿整個畫面，講求黃金比例，不是着重空間，而是強調顏色結構。說到修行，西方的僧人修士唔插花，他們做園藝。」梁博士本科是文化研究，論文是種族歧視，花的世界有沒有種族歧視？「有呀！香港人睇唔起本地花，劍蘭、菊花哪及西洋的鬱金香，送花都會選擇來路貨；好多花都來自大陸，但很多人就覺得唔矜貴，其實花靚就靚啦，何須理會來自何方！學插花，就是學從樣子很醜陋的東西上，看出很美麗的事物，人會更開心快樂。」
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■梁靈剛入選全球一百大最原創作品之一，意指太陽。
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■梁靈剛說很多學生來學插花，是為了減壓。
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■梁靈剛的作品。
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■另一選入百大最原創作品是衣上的掛花。
日本花道源自供花 最高層次無東西之別 放大圖片 
■梁偉怡先生
Evans的草月流充滿現代主義擺脫傳統的精神，花本無名，我自求我道； Solomon說﹕「英國皇室婚禮用的花，每一種都有象徵意義。」最後我找上日本花道始祖池坊流的傳人梁偉怡，他近兩年更連續獲得日本池坊頒發最佳成績「橘獎」，他說﹕「其實傳統意義的日本花道的花都充滿象徵意義，日本尤甚，松竹梅材料是高雅莊嚴的象徵，蔓珠莎華雖美，卻是『禁花』，別的花先生葉再生花，它先有花才有葉，在佛教而言，便是因果關係被顛倒了。它又名「彼岸花」，長滿在通往陰間之路的兩旁，可以令人憶起前生。不明乎此，聽梅艷芳的《蔓珠莎華》也是枉然！」其實日本「花道」，是隨佛教東渡，在佛前供奉的花，稱為「供花」。梁偉怡補充，「其實在全球化的時代，無論花的象徵意義都已百川滙流，在最高層次根本沒有東西之別。」
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■梁偉怡其中一件獲日本池坊頒發最佳成績「橘獎」的作品《山上風光》。
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■梁偉怡作品，有關媽媽的故事。
亞洲花藝展 2011
香港國際花藝總會主辦的年度「亞洲花藝展」，將於今日（ 6/5）下午 5時在太古城中心開幕，展出至 5月 10日，主題是「母親」，展場作品更作義賣，全數捐作日本賑災籌款。展覽不但網羅香港各大門派，亦是日、韓、台、港的大滙演，第一天就是東京「松風流」主席塚越?鐘先生的插花示範，還有西日本花道的片山健也是會讓很多人聞風而至的大名。 5月 7、 8日每日下午都有插花表演。查詢： 2811 3036
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■去年來港示範的韓國花道大師 Anne Yoon Joo LEE。
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■亞洲花藝展是插花界盛事。
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