位處於非洲的毛里裘斯,你還以為她好似好落後,其實這兒不知幾咁先進,五星級 resort設備齊全,今次令我大開眼界的是一間紅樹林浮台餐廳,六個連在一塊,浮於海面上不放錨,唔使飲酒,整餐晚飯都感到飄飄浮浮,唔該搵個俊男扶扶我喇。記者、攝影︰徐影珊鳴謝︰ Constance Hotels Experience

保護生態 起錨多鬼餘 放大圖片
■酒店設有水療中心,滿足各種住客的需要。

■酒店設有水療中心,滿足各種住客的需要。

位於毛里裘斯的 Constance le Prince Maurice酒店,有間叫 Le barachois的餐廳,名字是法文,解作潟湖。正確形容,此浮台餐廳建在 resort對開的紅樹林水域,由酒店走過去要經過細長木橋,至少行 5分鐘,行走在木橋時已感到搖晃,真正見到餐廳時更覺得誇張,原來六個浮台以橋連在一起,沒有拋錨或支柱支撐,酒店經理解釋,不固定這浮台皆因他們不想影響水底任何生態環境,而這一個鹹淺水區域孕育最多小魚群,因此這裏亦禁止浮潛。因生態良好關係吧,在晚餐時我們不時在黑暗中聽到魚兒躍跳的噗通聲,回頭一望,神龍見首不見尾。再細問才知餐廳有 13年歷史,是全個毛里裘斯首間浮動餐廳。 1998年,當時特首都未識講「起錨」,呢間無錨可起的餐廳已出現!而且,也正正告訴你,起錨有時真的好鬼多餘!只是,你亦要有心理準備,縱使你已滴酒不沾,但少不免有腳步浮浮的感覺!提到 resort本身,建築多半是較傳統民俗式的設計,分三種級別包括套房及 villa,所有房間面海,朝早一打窗就有陣陣海風迎面吹來,怎會不爽。提提你,毛里裘斯在南半球,冬季反而是七、八月份,如香港出發不妨避開暑假,最理想是現在起程了。

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■一大班人食飯的話,可霸佔整個浮台。

■一大班人食飯的話,可霸佔整個浮台。

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■餐廳只在晚市營業,每晚六時開始,建議先訂座。

■餐廳只在晚市營業,每晚六時開始,建議先訂座。

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■來自威爾斯來蜜月的 Andrew及 Louise非常喜歡這餐廳。

■來自威爾斯來蜜月的 Andrew及 Louise非常喜歡這餐廳。

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■浮在海面上吃飯,感覺幾得意。

■浮在海面上吃飯,感覺幾得意。

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■沙灘的水質甚佳,水退時可步行到很遠岸。

■沙灘的水質甚佳,水退時可步行到很遠岸。

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■晚餐頭盤由大廚精心炮製天天不同。

■晚餐頭盤由大廚精心炮製天天不同。

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■來自澳洲的牛扒,肉汁充足口感嫩滑。

■來自澳洲的牛扒,肉汁充足口感嫩滑。

 

a. Constance le Prince Maurice Mauritius

地址︰ Choisy Road, Poste de Flacq, Mauritius, Indian Ocean房價︰現在至 10月 19日前預訂 Junior Suite房價由$3,015起,五道菜晚宴約$800。網址︰http://www.princemaurice.com

藝術港灣  Port Louis 放大圖片
■酒店對開海面有些環礁,每天提供免費的浮潛活動,可供住客參與。

■酒店對開海面有些環礁,每天提供免費的浮潛活動,可供住客參與。

毛里裘斯跟塞舌爾、馬達加斯加、馬爾代夫,合照印度洋四小島。而她最得天獨厚的,是香港有直航,其次是只有一個主島不需左轉右轉,其三是島上有齊火山瀑布觀光景點,首都 Port Louis只是一小港灣,港口有個 Le Caudan Waterfront的綜合購物區域,好多本地藝術家聚集,過一條街,是街市及 chinatown,非常貼近民生,花少許時間閒逛這一處,應該收穫豐富。 Port Louis相比島上其他地方繁華,高樓大廈處處見,是島上重要經濟核心區。

b. Le Caudan Waterfront

地址︰ Old Pavillon Street, Port Louis網址︰http://www.caudan.com

270°炮台賞港口全景 放大圖片
1.毛里裘斯土產之一,原來係不同品種的山草藥,賣藥的全都是註冊的醫師,直頭是照你狀況執藥。

1.毛里裘斯土產之一,原來係不同品種的山草藥,賣藥的全都是註冊的醫師,直頭是照你狀況執藥。

毛里裘斯曾是法國及英國殖民地,故在島上實在有不少遺址可追尋。其中一個是位於 Port Louis半山的炮台堡壘,又名 La Citadelle或 Fort Adelaide,建於英國殖民地時代 1835年。這裏海拔 800米,可以 270°飽覽全個港口風景,高角度欣賞 1812年興建、印度洋最古老的馬場,炮台今天成為遊客必遊景點,原本使用作儲存兵器的房都變了珠寶店及洋酒公司,物盡其用。

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2.市集裏最多見這種手織工藝品,$66起。

2.市集裏最多見這種手織工藝品,$66起。

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3.在 Waterfront綜合購物區常見些本地藝術團體在宣傳他們的活動。

3.在 Waterfront綜合購物區常見些本地藝術團體在宣傳他們的活動。

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4.炮台堡壘,是英國殖民地政府時所興建,以保護港口為目的。

4.炮台堡壘,是英國殖民地政府時所興建,以保護港口為目的。

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■離開 Waterfront一街之隔,是地道市集。

■離開 Waterfront一街之隔,是地道市集。

 

c. Fort Adelaide

地址︰ St Louis Street, Port Louis, Mauritius

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在郵票的發行上,毛里裘斯是非常豐富及多種類的,因為她曾是英國殖民地,故推出之郵票充滿英國色彩。近年,郵票以大自然為題材的較多,例如本土的蘭花及魚類等。在 Port Louis有間郵票博物館亦值得參觀。

Travel Memo

持特區護照或 BNO均毋須簽證,護照有效期需要六個月以上,查詢︰ 3568 1288(毛里裘斯名譽領事館)

毛里裘斯航空直航香港至毛里裘斯,來回經濟客位機票由$8,954起,查詢:http://www.airmauritius.com

套票較為化算, 6日 4夜入住 Le Prince Maurice雙人房每位$14,500起,查詢︰http://www.xpertholidays.com

220V三腳扁插,跟香港一樣

貨幣為 Mauritius Rupee( MUR), 1港元約兌 3.5MUR(文中價錢已折算成港元)

下周大致天晴,氣溫約 25至 28℃

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■酒店大堂外就是泳池,泳池外是沙灘。

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