夢想?我們早就無!未能安居、無法樂業,夢想從何說起?在台東每家民宿看到一個個主人家希望跟住客分享的夢想,讓人好生羨慕。可憐我的夢想,是有天能夠談夢想。記者、攝影:曾冠輝鳴謝:台灣觀光協會、華信航空、台東縣政府

原住民料理山上採海裏撈 放大圖片
■哈旺的雕塑都是就地取材,質樸自然。

■哈旺的雕塑都是就地取材,質樸自然。

在台東與花蓮交界,臨太平洋的岸邊,有一艘外表白淨也實淨的船,紮實得落地生根,再大的風浪也不怕。巴歌浪船屋是家民宿,就因為「船長」哈旺一個想法:「我想在陸地上建一艘船!」便四兄弟合力用水泥建起來,沒有設計圖,都靠腦海裏想像,加上年輕做過水泥工得到的經驗建成。睇個名就知,哈旺是阿美族人,巴歌浪則是阿美族一種儀式,無論喪禮或婚禮過後都會進行,意思是透過到水中捕魚,忘卻傷痛、快樂,重新投入正常生活。哈旺有過甚麼傷痛嗎?這我倒不知道,只見他長居海邊幹得最多不是捕魚,是創作,以沙灘上信手拈來的漂流木雕出椅、桌;又或以石頭、鋼筋砌出船外花園裏的綿羊等雕塑;甚至拿一把結他,唱出原創、帶原住民豪邁奔放性格的曲子……哈旺就是這樣一個多才多藝的民宿老闆。來到這艘陸地上的小白船,還可吃到新鮮、地道的原住民料理,食材大多是當天早上新鮮預備,在山上採,在海裏撈。問菜名:「哈,這我也不會答了,我只是見到甚麼便隨手配搭煮出來,都沒替它們取個名字。」這都是阿美族人對自然食材的處理態度:不時不食,因此桌上每道菜的食材本來就新鮮美味,加上簡單傳統的烹調方法,都能把食材原味發揮出來。坦白說,芸芸世上少數民族,能煮出美味的沒有幾個,阿美族絕對是其中之一。

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■隨便一個阿美族人都能唱,席間還給我們表演了兩首民歌。

■隨便一個阿美族人都能唱,席間還給我們表演了兩首民歌。

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■哈旺唱得又雕得,原住民們彷彿個個身懷絕技。

■哈旺唱得又雕得,原住民們彷彿個個身懷絕技。

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■蝦虎是當天早上自河口採來,伴以洋葱及 wasabi生吃,鮮甜富魚味。

■蝦虎是當天早上自河口採來,伴以洋葱及 wasabi生吃,鮮甜富魚味。

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■烤山豬肉幾乎是每餐原住民餐必備,肉脆富油香而不膩。

■烤山豬肉幾乎是每餐原住民餐必備,肉脆富油香而不膩。

 

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■這裏強調的是自然環境,房間相對比較簡單。

■這裏強調的是自然環境,房間相對比較簡單。

a.巴歌浪船屋地址:長濱鄉樟原村大峰峰 15號房價:大副室二人房一晚平日約$294,假日約$368陶甕百合春天(餐廳)位置:距民宿約 5分鐘車程(若遇人多可安排到民宿煮)價錢:每位約$98

見浪卻無聲的河南邊 放大圖片
■即使陽光猛烈,樹蔭下依然陰凉,最好吃一頓悠閒的早餐。

■即使陽光猛烈,樹蔭下依然陰凉,最好吃一頓悠閒的早餐。

到埗已是夜深,花園外漆黑一片,異常寧靜,只有田裏的牛蛙在叫,其餘的,只有嗡嗡耳鳴。河南邊就像在田地上的一座大宅,外表是日式摻雜歐洲式的建築,室內卻帶中式佈置,特別是以木輪改造而成的椅子,相當富田家色彩。「機緣巧合一次來到台東,馬上愛上這裏的山水淨土,一直想找個機會回來這裏居住,便決定買下這房子,重新掌握自己的生活。」河南邊的主人並非原住民,卻同樣愛上台東這片土地,辦民宿確是個讓自己留下來的好方法。一覺醒來,窗外赫然是一望無際的海景,原來河南邊並非在田地,而是在岸邊的高地上,卻聽不到浪濤。花園草地上還建了個木造高台,攀上面前立時出現 180度壯闊的太平洋,好想在這裏睡一個懶覺……

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■晨早,這裏是最好的茶室。

■晨早,這裏是最好的茶室。

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■南瓜粥、煎蛋餅、肉鬆……地道的早餐。

■南瓜粥、煎蛋餅、肉鬆……地道的早餐。

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■此刻坐在床上,窗外看去便是太平洋。

■此刻坐在床上,窗外看去便是太平洋。

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■房間相當寬敞。

■房間相當寬敞。

 

b.河南邊地址:東河鄉東河村 4鄰南東河 18號房價:朝陽二人房一晚平日約$486起,假日約$584起

高地上隱世南八里 放大圖片
■同行的歐陽應霽相當欣賞阿美族的野菜。

■同行的歐陽應霽相當欣賞阿美族的野菜。

這間民宿的位置是有點超然,在高地半坡的草坪上,有着隱世仙境的氛圍,站在屋前的草地上,不期然也嘩了一聲。往南八里要在公路邊轉入岔路上山爬一段才到,周邊都沒看到其他房子,就只有它一幢佇立,在看海。現在的小酆已是第二代主人,太太加上小女兒三口子在這裏一邊經營,一邊過着世外桃源般的生活,還在房子後方開墾了果園,芒果、桃、李都有,還讓住客在園裏邊摘邊吃。屋前的草地相當開闊,足有一個足球場般大,高低起伏的,我想起飄零燕的凱迪在滾動着。主人小酆雖不是原住民,但若然人多,這裏同樣可請到附近的都蘭部落提供地道的阿美族料理,人頭計每位約$73。傳統菜式如桶子雞、炒山苦瓜等都可口,當然還包括一大堆素未謀面的野菜,本來已是美味,加上絕景還真無可挑剔。

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■桶子雞肉嫩滑,皮帶脆,富雞味。

■桶子雞肉嫩滑,皮帶脆,富雞味。

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■這形容很童話,卻真實:小酆三口子在南八里過着幸福快樂的生活。

■這形容很童話,卻真實:小酆三口子在南八里過着幸福快樂的生活。

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■房間寬敞,惟窗戶較小。

■房間寬敞,惟窗戶較小。

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■南八里屋前有這片大草地,遠方就是太平洋。

■南八里屋前有這片大草地,遠方就是太平洋。

 

c.南八里地址:東河鄉興昌村南八里 11-5號房價:二人房一晚平日約$515,假日約$686

Travel Memo 放大圖片

 

香港出生而持有 BNO或特區護照,可辦理網上簽證,於香港機場中華旅行社領取,費用$55。網址: https://nas.immigration.gov.tw包機由香港直飛台東正式日期現仍有待公佈。目前則可飛高雄轉乘火車至台東,香港飛高雄來回票價$1,460起,中華航空:http://www.china-airlines.com/hk1港元約兌 4.09新台幣(文中價錢已折算港元)110V,兩扁腳插座

Taitung Amis 放大圖片
台東機場

台東機場

溫馨提示:台東機場未能提供落地簽證服務,出門前宜於網上辦理,然後預留時間於香港機場領取。

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台灣 台東下周大致天晴, 26-34℃


■若然遠睇以海為背景,民宿十足一艘海上航行的船。

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