為着手保存本港一些日漸消失的民間傳統文化，民政事務局正委託大學進行全港非物質文化遺產普查，初步列出 63個項目，包括舞龍、舞獅、盆菜、凉茶、打小人、養雞及養豬等，實地收集及紀錄有關資料，預計普查明年上半年完成。議員批評，不少傳統文化都因缺乏協助而瀕臨失傳，政府應提供更實際的協助。記者：麥志榮
負責進行調查的科技大學華南研究中心，初步列出 63項建議普查項目，包括民間音樂客家山歌及潮州音樂、粵劇、舞獅舞龍、春秋二祭、太平清醮、盂蘭勝會、天后誕、端午節、舞火龍、打小人、凉茶、跌打、盆菜、龍鬚糖、蝦膏、花燈花牌紮作、雨傘製作、養雞及養豬等。
項目失傳前應予協助 放大圖片 
盆菜
中心會派員到全港 18區，透過文獻、實地考察和訪問口述歷史等方式，搜集各類文化和活動的資料，包括由擁有實地研究經驗的研究人員進行訪問、觀察及拍攝記錄活動的過程。中心亦會尋找認識有關項目的人士進行訪問，以了解該項目的歷史沿革、內容形式、傳承人的履歷等。預計普查明年上半年完成後，會將名單交給非物質文化遺產諮詢委員會審定及研究如何保存。民政事務局首席助理秘書長賴黃淑嫻表示，普查完成後所搜集的資料，會成立持續更新的資料庫，供市民查閱。立法會議員要求政府在項目及傳統失傳前，應提供更多協助，而非只顧把項目申請成為文化遺產。有議員舉例說，大坑舞火龍近年開始缺乏男丁參與，再繼續舉行有困難，政府卻無任何協助。養豬亦被列為非物質文化遺產，但見證了本港養豬業由盛至衰的豬農卻預言，養豬最終會在香港消失。曾在新界養豬幾十年的梁植指出，他 50年代開始養豬，由只有兩隻到最多有 2萬隻，當年政府擔心內地豬供應不穩定，曾大力鼓勵農戶養豬，「香港養嘅豬直接去屠房，比內地豬長途跋涉運嚟，新鮮好味好多」。但近年由於養豬引起污染，政府變為不鼓勵，補錢換取豬農停業，他也在幾年前停業。現時本港養豬戶只餘 40多戶，比高峯時少了一半有多，面對內地低成本競爭，恐怕難逃式微的命運。
部份非物質文化遺產 放大圖片 
養雞及養豬
客家山歌、潮州音樂、粵劇、舞獅舞龍、太平清醮、盂蘭勝會、端午節、舞火龍、凉茶、跌打、盆菜、龍鬚糖、蝦膏、花燈紮作、養雞及養豬資料來源：民政事務局 
舞龍舞獅
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