生活上的小知識，看似細眉細眼，但只要廣加掌握，生活就愈方便。ontv生活台節目《就係咁易：番茄保存妙計》中，提供了將番茄保持新鮮的方法，簡單易明，真是一學便會呢！3重點保鮮味
原來，要保存番茄，只需記着3個要點。首先，番茄應該置於室溫下，千萬不要放入雪櫃，這樣只會助長細菌孳生，而且亦會將番茄的水分慢慢抽乾；此外，一定要將番茄上下倒轉擺放，即椗要向下，此舉能防止空氣從椗流走，亦有助番茄長期保存濕潤。最後一點，亦可適用於其他蔬果，就是食用或煮番茄前才清洗，因為令番茄保持乾身，才是保存得久的要素呢！ 百物騰貴，樣樣加但人工不見加，惟有日常生活左慳右儉；《就係咁易：如何節省電力》中透露，原來家居3大耗電殺手分別是冷氣機、燈及雪櫃，其中冷氣機的慳電方法好簡單，如能將冷氣設定為攝氏26至28℃便是最慳電，使用冷氣時更要關好門窗，如果房間是向東或向西，就要裝上窗簾，減少太陽熱力進入室內。至於雪櫃就要維持八成滿的保存量，令雪櫃內的冷氣流通。最後，全屋改用慳電膽，亦可省電達60%呢！ 網址：tv.on.cc
番茄食用前才過水洗淨，有助保持乾身。
冷氣機、燈及雪櫃，堪稱為家居3大耗電殺手。
雪櫃存放太多物品，只會令內櫳的冷氣不流通，從而浪費更多電力。
3大耗電殺手
很多人都愛吃番茄，但是要保存得宜，原來都有一番學問。
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