旅行旅遊中國開平一代宗師　打過隔籬赤坎鎮 @ 明星靚相大分享☆

兩集葉問玩到前傳，葉問熱幾近水尾，《一代宗師》仍姍姍來遲 trailer未見。王家衞手筆下由家鄉佛山打到開平取景赤坎，傳聞故事會 180度扭轉變成李小龍傳。點都好，希望 2012沉船前有得睇。趁仍然腳踏實地不如先遊片場，俾王生睇中的場景自必有過人之處。記者、攝影：曾冠輝模特兒： Koji@Unique Model

活生生民初街放大圖片

其實早在王家衞慧眼識赤坎之前，已有不少電影、劇集取景於此，遠者有成龍哥哥的《醉拳》，近者則莫過於《東山飄雨西關晴》，眼前景象，熟口熟面吧！赤坎古鎮擁有超過 350年歷史，由於潭江的水路貨運而繁盛一時。現存建築物大多建於民初時期，特別是中華路兩旁，水泥樓房既中亦西，跨在行人走廊上的騎樓排得整齊，都是昔日血淚華工衣錦還鄉起大屋的見證。天下間文化遺產大多已死只剩軀殼，赤坎卻顯得活生生，難得沒有被政府接管，逃過變成「赤坎古鎮主題公園」的厄運。古鎮今天依然熱鬧，居民依舊生活如常，馬路依樣繁忙，地舖仍然開門做生意。晨早站在中華路中央的轉彎處，如置身民初西關，就欠一個在河畔碼頭落貨的咕哩，或一個擯孖辮穿旗袍的少女經過……

司徒氏 vs關氏

讀赤坎的歷史，等於讀司徒氏大鬥關氏的故事。此兩大姓乃赤坎最大氏族，以潭江上的下埠橋劃清界線，兩族河水不犯井水未有大打出手開大片，改以軟性手段鬥財鬥勢，先有司徒氏於 1925年建圖書館，從美國購買大鐘示威； 6年後關氏唔執輸又建一座關氏圖書館，以德國買來的大鐘不甘示弱。鬥來鬥去滴血不沾，最終子孫受益可算是良性競爭的示範。

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■來赤坎兼遊碉樓村落，單車是絕佳的代步工具，鎮上有出租單車的， 1天不過$45。

■來赤坎兼遊碉樓村落，單車是絕佳的代步工具，鎮上有出租單車的， 1天不過$45。

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■中華路最靚位應該是這個彎位，兩邊建築係咪好似片場呢？

■中華路最靚位應該是這個彎位，兩邊建築係咪好似片場呢？

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■今日的司徒氏圖書館已不限於司徒人家可進。

■今日的司徒氏圖書館已不限於司徒人家可進。

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■赤坎其實幾啱龍友打龍。

■赤坎其實幾啱龍友打龍。

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■赤坎也有蓮香樓？

■赤坎也有蓮香樓？

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■騎樓底下是街坊聯誼的地方，打牌乘凉吹水俱宜。

■騎樓底下是街坊聯誼的地方，打牌乘凉吹水俱宜。

古鎮街頭掃三餐

說過了，古鎮是活的，自然有嘢食，單單在中華路上，足夠掃食三餐。大街兩旁最多的其實是食店，晨早茶市打頭陣，在街上一盅兩件是居民最典型的早餐，不過我們算來得晚，熱辣辣點心所餘無幾，幾點鐘？不過 9點半！只餘下兩碟蝦餃，唔緊要，呢度食風味都夠飽啦！緊隨其後是一絲油煎香氣自路邊攤飄來，招牌大大隻寫住「馳名豆腐角」，車仔上一塊直徑近 1米的巨型鐵板原來是煎 pan，之下柴火燒得熊熊，煎着見慣見熟的煎釀三寶貨色，不過人家是堅煎非油炸，豆腐食落香口又滑溜，五蚊人仔一大盒有豆腐、青椒、番薯、連魚仔都有，抵食又好食！幾近半飽，對面街過兩個舖位仲有開平名菜：黃鱔飯！門前燒柴的爐灶放滿瓦煲，蒸氣騰騰的不是黃鱔就是臘味。開平的黃鱔飯可謂獨門，先將黃鱔生劏去骨，以骨熬湯用以煮飯，放入肥美鱔肉加薑絲立即香噴噴。鱔肉豐腴無細骨，飯帶鱔香兼焦香，一吃欲罷不能。中華路未走夠一半我已抱住肚離場。

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■齋睇呢個柴火煎 pan，「炸」釀三寶邊有得比。

■齋睇呢個柴火煎 pan，「炸」釀三寶邊有得比。

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■不愛黃鱔也有臘味，十蚊有交易。

■不愛黃鱔也有臘味，十蚊有交易。

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■蝦餃加壺茶，十蚊有找。

■蝦餃加壺茶，十蚊有找。

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■日賣 200煲，由朝到晚揭蓋揭不停。

■日賣 200煲，由朝到晚揭蓋揭不停。

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■呢個畫面係咪好有電影感？

■呢個畫面係咪好有電影感？

a.馬仔豆腐角位置：中華路為民藥店前b.開平茶樓位置：馬仔豆腐角對面c.黃鱔飯地址：赤坎中華路 131-135號

最新開放碉樓放大圖片
■碉樓設計相當功能性，梯間這個洞亦具防守作用。

■碉樓設計相當功能性，梯間這個洞亦具防守作用。

赤坎沒有被列為世遺保護範圍，說到碉樓應該去最新開放予公眾參觀的升峰樓睇睇。開平已登記碉樓 1800多座，散佈於不同村落之中，重點的有馬降龍、自力村等。升峰樓位於錦江里，是座七層大廈，建於 1919年，是來佬也是本土，由美國華僑黃峰秀出資，法國建築師設計建成，因而裏外俱見中西合璧的設計。碉樓內擺放了昔日「金山阿伯」帶回鄉的洋貨，也有展示碉樓起居生活的景況。唔識建築不愛歷史亦唔緊要，一登天台可俯瞰周邊農村風景，對我們這種在城市長大的「市」民，見到眼前鄉土景象，自會感動。

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■開平芸芸近二千座碉樓，只有極少數開放，升峰樓是近來才開放的一座。