丹陽之名,本來就是神仙調養之地的意思。位於忠清北道東北面。裏面有小白山國家公園,公園裏有韓國天台宗發源地救仁寺。由寺院高塔下望,兩面紅與黃的楓像倒瀉珠子一樣往寺廟湧出去,美不勝收。記者:陳慧敏攝影:楊錦文、陳慧敏鳴謝:韓國觀光公社


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■像這樣鋪天蓋地的紅葉壁紙,你就給罩在這個底下。

■像這樣鋪天蓋地的紅葉壁紙,你就給罩在這個底下。

最重要的神仙地,可是位於小白山的救仁寺。這裏可是韓國佛教中一支派,天台宗的發源地, 1945年圓角大師所建。當年還只得三家小茅房,今日卻已經變成有 300個常駐僧侶,可容納 2萬人一起開會議的超巨型廟宇了,連閒日都人山人海,滿佈參觀跪拜的人潮。我們沿山路前行,越往 800米左右的高山上走,紅、黃葉有越長越茂盛的氣勢,一株接一株。加上蔽天的高樹木相映。特別是由最高的大祖師廟下望,兩邊的紅與黃像倒瀉珠子似的往中間,散落在山坡中的幾間寺廟去。於是 15分鐘走得完的山路,我們拍拍走走着實走了 50分鐘!據說天氣變化關係,那紅大抵還可再開上一星期左右。在這裏還可享用一頓免費的齋菜午餐,吃的雖簡單,卻是鄰近山頭種出最美味的菜蔬。緊記不可吃剩,也可給添香油以作回禮。由於寺廟本身不容許其地方的交通工具,所以若不想行山式沿山谷爬到頂,請預早跟住持們預約小型貨 Van帶你回去哦!

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■滿地都是新落下來,完整金黃的葉片。

■滿地都是新落下來,完整金黃的葉片。

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■部份楓葉還在漸漸變化中。若仍想看浮誇的紅葉景色,最好於下星期幾前出發。

■部份楓葉還在漸漸變化中。若仍想看浮誇的紅葉景色,最好於下星期幾前出發。

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■由最高的大祖師廟下望,可看到散落整個山谷,沒入紅葉中的各個廟舍。

■由最高的大祖師廟下望,可看到散落整個山谷,沒入紅葉中的各個廟舍。

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■大祖師廟彩色的刻劃在雪中特別搶眼。而上面的屋瓦可是用廿四 K金塗成的,非常高貴。

■大祖師廟彩色的刻劃在雪中特別搶眼。而上面的屋瓦可是用廿四 K金塗成的,非常高貴。

 

大韓佛教天台宗總本山救仁寺地址:忠北丹陽郡永春面柏于里 132-1電話:( 82) 43-423 7100

小白山國家公園地址:忠清北道丹陽郡丹陽邑泉洞里山 9-1電話:( 82) 43-423 0708

漫遊最大忠州湖

入仙境外,我們還得洗濯心靈。話說忠州湖是韓國最大、最清潔的湖。而要欣賞湖泊明媚風光,則最好是坐觀光船,但想不到是要遊遍這裏,足要遊足 6小時,還得走遍湖上五個渡口,對港人而言是個耐性考驗吧,於是我們只乘 40分鐘船程,由清風渡口,通過清風大橋同玉筍大橋到長淮渡口。玉筍大橋後是「似桂林」的丹陽第八景玉筍峯,成船龍友即跑到船頭等影相。其實自 7、 80年代起,南漢江上建起忠州大壩,令忠州湖同清風湖滙流,淹沒了部份堤川市的地方。為了保護鄰近的古蹟,當局將幾百年歷史的古蹟都移到鄰近的望月山丘。 53件韓國指定文化遺產,如 1317年高麗忠肅王所建的寒碧樓、 1681年的錦屏軒、 1702年的八詠樓等都重新重組,落在湖的不同位置,對着美麗的湖景,保留了獨特韓式風情。

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■下望,翠綠湖水如鏡。

■下望,翠綠湖水如鏡。

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■遊船有三層樓高,大家大抵都留在甲板上瘋狂拍照。

■遊船有三層樓高,大家大抵都留在甲板上瘋狂拍照。

 

大蒜之鄉

那住在丹陽的神仙,食乜調養身體?答案是:蒜與香菇。位於月岳山國立公園北邊,海拔 1,016米的錦綉山,面對清淨的湖水,遍地黃土石灰,可是盛產藥草、香菇、松茸菇與大蒜的寶地。香菇與大蒜主題餐,變成這裏必食菜式。滿盤香菇包括金針菇、雞髀菇、松菇等鋪滿了整個鍋子,配上十幾款小碟的泡菜,鍋子裏清香四溢,可以想像。但原來這裏也是大蒜之鄉(韓國大蒜的年產量居世界第三位,第一位是中國,佔全球 4),人均年食量是 7公斤!以前的人甚至有「大蒜上市,藥店關門」的說法。咬粒大蒜可以防感冒小病,多吃連癌病都更少,食蒜如食糖一粒粒往嘴裏啪,送飯送茶兩皆宜。於是大蒜套餐真是滿桌十幾碟,碟碟是柚子大蒜柚子松子、炸大蒜、大蒜炒山菇、大蒜泡菜(成個大蒜橫切醃成),甚至連香菇湯及香橙炸魚片裏,都混了煮得香軟的大蒜。咬一口自然發酵過的黑大蒜,嗯~軟腍腍的反倒一點不似大蒜,一陣淡淡的發酵香迎了上來,不過還是吃不慣呢。

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■利用鄰近山頭種出的香菇,混蒜粒煮的蒜頭湯。

■利用鄰近山頭種出的香菇,混蒜粒煮的蒜頭湯。

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■甚麼都加入了蒜頭,那香味久久不散。

■甚麼都加入了蒜頭,那香味久久不散。

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■一桌蒜味套餐連白飯、蘑菇蒜頭湯、鐵板韓式牛肉及約十碟小菜約$160一位。

■一桌蒜味套餐連白飯、蘑菇蒜頭湯、鐵板韓式牛肉及約十碟小菜約$160一位。

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■必試韓國燒酎,味辛但有餘香。

■必試韓國燒酎,味辛但有餘香。

 

一車口臭鬼 點算!

雖然必食,但一車人懶浪漫睇紅葉,開口卻是攻擊力強的大蒜臭,成何體統?除帶口香糖外,韓國人午餐之後總喜歡嘆一小杯甜咖啡,好多餐廳門口都設有自助咖啡機,咖啡無限量免費供應,除臭度一般,或者點杯茶,連茶葉咬呀咬,都可以除口臭。

香菇菜推介餐廳溫恕里舍堂地址:忠清北道丹陽郡鎮道全里 630號電話:( 82) 43-423 3311蒜頭菜推介餐廳丹陽大明度假村地址:忠清北道丹陽郡尚成里 4-1電話:( 82) 43-420 8312

Travel Memo

持 BNO或特區護照均毋須簽證。查詢: 2529 4141(韓國領事館)

12月 29日前乘大韓航空首爾三天自由行,套票價$3,159起從首爾清涼里站可乘火車到江原道忠清北道的丹陽站。另東首爾轉運站也可乘大巴到丹陽。需時約 2個半小時。從丹陽有往永春(救仁寺)的公車,每 1小時 1回,約 30分鐘。查詢: 3692 0888(東瀛遊)

220V,兩圓腳插座

1,000韓圜約兌 7港元(文中價錢已折算港元)

下周天陰,氣溫 7-17℃

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