周柏豪‧袁偉豪「蠔」氣談情－明星靚相大分享☆

人不可以貌相，像周柏豪、袁偉豪也有不為人知的一面；銀幕前他們瀟灑有型，鏡頭後很感性，而且音樂造詣甚高。最近二人合作演話劇，更分別在劇中彈鋼琴、吹色士風，這次來到新店Ambrosia Oyster & Grill的白鋼琴前，二人便徐徐奏起音樂，娓娓談論愛情。

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周柏豪自小已學習鋼琴，最近首次參演舞台劇，更為該劇創作主題曲，柏豪說：「林夕將這歌名為《我不要被你記住》，製作單位認為這名字跟舞台劇內容很配合，最後索性以此為劇名。」而柏豪亦會在演出時，以鋼琴現場伴奏，加上2007年度香港先生冠軍袁偉豪（Ben）的色士風，盡顯音樂才華。

曾受傷怕再去愛

柏豪在劇中飾演一名在愛情上非常自信且自我的男生，愛上一名空中小姐，卻因被甩而深受打擊，更說要將身上所有跟女生有關的東西完全刪掉。而飾演劇中關鍵人物的Ben對此更感同身受，更自爆以前曾有類似經歷：「數年前曾愛上一個女生，跟她分手後我陷入抑鬱，終日不願上街、不願見人，頭也垂得低低的；但現在問我當天跟她相戀的片段，為何愛得那麼深？我已記不起了。」Ben說這段戀情令他變得不敢貿然去愛，但若果再次戀愛，他必定會給她最好的，像到Ambrosia這種高格調餐廳用膳便一定少不了。

門口位置設有別致的水晶「a」字吊飾，令餐廳環境倍添格調。

餐廳內有不少二人並坐的梳化，讓愛侶們依偎着欣賞美食與美景。

半圓形蠔吧供應近20款來自法國、澳洲等地的生蠔，每天返貨，當中不乏罕見及高級貨色。

來自天上的鮮味

位於尖沙咀iSQUARE高座的Ambrosia Oyster & Grill，店名「Ambrosia」是希臘神話中「諸神的食物」，是來自天上的珍饈百味，餐廳裝潢高貴富格調，水晶吊燈映襯着無敵維港景，加上圓形的開放式生蠔吧，是拍拖吃飯最具情調的選擇之一。餐廳顧名思義以生蠔作主打，蠔吧內更有些較陌生的名字，如來自法國的Gillardeau和 Belon 0000，後者更是生蠔中最高檔次的品種之一，還有特別介紹的Cherry Stone Clams，雖是蜆類，但鮮甜味道可媲美生蠔。此外，餐廳亦供應三款魚子醬，分別來自法國、伊朗的養殖或野生貨，味道濃淡得宜。