媽媽天然的人奶,對 BB寶寶簡直是寶(圖),但以後人奶可從牛身上而來。中國農業大學農業生物技術專家李寧宣稱,大學在北京養牛場飼養了 300多頭優質基因改造乳牛,他們利用複製技術,將人類基因引入這些乳牛的脫氧核糖核酸( DNA),然後將基因改造胚胎植入乳牛,讓乳牛揸出的「人奶」,品質接近人奶,消費者最快可於 10年內,在超市買到這種「人牛奶」。

「人牛奶」味道濃 放大圖片

 

雖然名為「人牛奶」,味道也比普通牛奶濃,但李寧強調這種「人牛奶」營養成份與人奶相若,蘊含人類蛋白質溶菌酶( lysozyme),避免初生嬰兒受細菌感染,乳鐵蛋白( lactoferrin)則可加強寶寶抵抗力。李寧指,牛奶蛋白質擁有豐富營養,但這種蛋白質未必適合所有人消化和吸收,但人奶蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質和維他命份量卻是剛剛好,因此相信「人牛奶」是另一極待開發的市場,給寶寶吃人奶和奶粉以外另一安全選擇。西方基因改造食物監察組織對「人牛奶」不敢恭維,認為「人牛奶」要像藥物一樣進行長期醫學臨床研究,否則難以斷定這種牛奶是否適合人類飲用。英國《星期日電訊報》


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