意大利米蘭戴上了名牌聖地的光環，但走在潮流尖端的貨色畢竟價錢不低，銀彈有限者想發揮最大成本效益，不妨稍移玉步到米蘭旁邊的帕爾馬（Parma）。1小時車程卻可換來低至3折的名牌入貨價，慳到的錢可順便到郊區Quinzano的火腿廠再掃貨，讓購買欲及食欲都得到滿足。
意大利的時裝品牌，向來叫女士們失控，除了米蘭大教堂一帶的名店街，其實鄰近的帕爾馬也有理想的血拚場地，距離米蘭約1小時車程的Fidenza，就有包羅了105間店舖的Fidenza Village，數得出的意系大牌均集中於此。 跟香港商場寸土必爭、寸步難行的購物情況相反，Fidenza Village雖然是掃貨場，卻以歐式味道村莊作招徠，村內店舖外觀大都帶古典格調，而行人路間則有水池及長椅點綴，充滿閒適氣氛。品牌陣容方面，有Armani、D&G、Escada、La Peria、Versace、Valentino、Diesel等意系大牌撐場，亦有如Missoni、Duventica、Bruno Magli、Facis等當地知名品牌讓你發掘。 不少店舖櫥窗都貼上大大隻Saldi（大減價）的促銷字樣，一般店內的貨品雖標榜5折優惠，卻不乏暗藏3折的貨品。劈價較兇狠的有服裝品牌Escada，內裏不乏折上折的貨色，寬領T恤及領巾都有先7折再5折的優惠，無論價錢或款式都吸引。走到主打年輕服飾的Pinko，由T恤牛仔褲，到一件頭連身長裙晚裝都搵得到，款式夠新卻以6折發售。考慮到血拚是心神體力消耗甚多的活動，購物村正門位置集合了各式餐廳，讓大家醫肚兼歇息。 Fidenza Village 地址：Via S. Michele Campagna, Localita Chiusa Ferranda, Fidenza, Italy 時間：10:00-20:00 查詢：（39）524 335 521 掃完貨，再到郊區Quinzano的帕爾馬火腿廠La Perla逛逛，位於山上的廠房是一幢乾淨企理的白色矮身大樓，四周山明水秀，除了售賣生火腿，也提供參觀火腿廠的行程。在老闆Carlo及其世姪女Silvia帶領下，我們一邊參觀工場，一邊聆聽帕爾馬生火腿的製作方法。工人先將鹽均勻地塗上豬腳，再因應不同的成熟度，擺放於特定溫度及濕度的冷藏庫內，過程中火腿要經歷名為Tolettatura的暖水浴、抹上混有胡椒及鹽的豬油等工序。聽落簡單，但單是塗鹽的分量掌握，已經足以影響火腿的味道。 走入擺放火腿的冷藏庫，數以千計豬美腿懸掛的壯觀畫面出現眼前，誘人的曲線及陣陣鹹香味，細問才知原來製帕爾馬生火腿的豬隻，必須於意國出世及飼養，一般要12個月的風乾時間，才可蓋上當地協會的認可蓋章。參觀完畢，大家可到上層的餐廳品嘗不同年份及部位的火腿，不同程度的鹹香，偏少的脂肪比率，再配埋哈密瓜同吃，好味到停唔到口。 La Perla 地址：Localita Quinzano Sotto, 3 - 43013 Langhirano 收費：每位Eur20（約HK$196）起，包參觀工廠連品嘗帕爾馬火腿。 查詢：（39）521 853 572 簽證：持特區護照或BNO毋須簽證 機票：國泰假期的5日3夜米蘭套票，包香港至米蘭來回經濟客位機票、3晚住宿連早餐及旅遊保險，價錢約HK$6,190起。網址：cxholidays.com 貨幣：Eur1約兌HK$9.8 天氣：8月份氣溫約17℃-28℃ 時差：慢香港6小時
Fidenza Village感覺悠閒，行人路上有座椅和噴水池點綴。
正門一帶是餐廳區，主打意菜的Barlumeria，環境和食物水準均不俗。
看看售貨員後密麻麻的鞋盒，就知Camper的Outlet存貨之多。
認住Saldi
Camper新鞋款打75折，而且比街外所見更多款式選擇。
Pinko售貨員推介必買Items：圖案Tee Eur33（約HK$323） 與及膝牛仔褲Eur48（約HK$470）。
Pinko走年輕路線，這個大眼妹圖案手袋，可愛又有活力。Eur42（約HK$412）
只限意國豬
老闆Carol用長針插入火腿，再憑嗅覺便能檢定火腿成熟與否。
來自豬隻不同部位的生火腿片，粉紅肉色甚是誘人。
旅遊資訊
看他們的表情，就知在Fidenza Village掃貨有幾開心。
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