健身男女常服用的蛋白粉，原來可延年益壽。意大利研究發現，中年老鼠飲用這些補充劑，壽命延長了 12%，等同人類 10年，中年男女每日服用，年老時可望更健康。蛋白粉可溶於水，增強肌肉之餘，也可促進健康，改善身體平衡和協調力。布雷西亞大學研究員尼索利，將氨基酸混入水後，給中年老鼠飲用，結果牠們較一般老鼠多活了 80天，壽命延長了 12%。尼索利聲稱，蛋白粉沒有副作用， 55歲男女每日將蛋白粉混入粥或奶中飲用，可以強化肌肉，減低年老時跌倒或骨折機會。即使過了 55歲後才開始食用，也有助改善心肺功能和控制糖尿病。但蛋白粉對年輕力壯者沒有明顯延年益壽好處。英國《每日郵報》

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