日本立山黑部的上高地，下周就封山，將會變成積雪兩米的雪白之地，各大旅行社都吹晒雞作最後召集，讓紅葉、霜雪跟微雨雪，暫別這日本人的美麗仙境。記者、攝影：陳慧敏鳴謝：松本．高山．金澤．白川鄉誘客協議會、日本國家旅遊局（ JNTO）
火紅日本阿爾卑斯 放大圖片 
1. 漸變中的紅葉，那火紅已好搶眼！
日本中部的上高地，被日本阿爾卑斯山圍繞，入口處有木製的朱紅色河童橋，劃開梓川河，遠處是鋪了白雪的高山，秋天是漫山紅葉：冬天是滿滿無痕的白雪，而春天時則是遍地密密麻麻，地毯一樣的野花，繼續配搭遠處的雪山，是日本人心中的仙境。一般由 10月中開始，滿山的紅葉開得最漂亮了。所以平時已經有好多遊客的上高地更多人了！沿着木棧道走入樹林，繞過河川，抵達穗高神社，看過小池塘等回頭，「正常」約需兩小時，可我們走走停停拍拍照，又跟導賞員欣賞第一神木，聽聽植物小百科，急步走都走了三個多小時。英國來的研究員 Tom更常來這裏露營及登山行：「爬山上去不過兩日一夜，山頂有許多只有三四間房的小木屋，夜裏去附近的天然溫泉喝啤酒，那些溫泉都未被開發，好有原始味道的！」聽得我春天好想再來一趟哦！不過現在的高山氣溫已驟降，官網上的即時快照已有一點雪景，等到下周一 11月 15日就會舉行閉山祭，中午 12時半在河童橋畔會有酒祭，犒賞辛苦一年的大家，以後就要等到明年 4月 23日，春季雪融了後才再開放了。
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2. 70℃以上的天然溫泉水混合冷泉水，夜裏燈光迷濛，情侶混浴，浪漫得很。
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3. 飛驒牛可是和神戶牛同一個祖先，只是在不同地方成長，在日本國內可是連年獲冠的牛肉。
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■其實旁邊有好多設好腳架的老伯伯攝影師，要拍就要就位了。
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■英國研究員 Tom最愛浸山頂的天然溫泉，讚話好有原始味道。
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■往神社前的小溪有許多逆流而上長約 15cm的岩魚，因為在神社範圍，岩魚都不會被抓來做菜哦！
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■猴子不會搶遊客的東西，頂多是不理睬，或追住你隻腳走。
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■買塊祈願繪馬，許個願吧。約$62
達 Ming的燜牛肉
回到梓川上河童橋旁的高山五千尺 Lodge，這是間中西合璧的高山旅館，講真其格局頗舊不靚，但勝在位處河童橋側及有開揚的高山美景，住宿一晚每人要約$3,052起，好揦脷哦！來這裏都係為食其高山名物， The Gosenjaku的燜牛肉，那燜了兩三天的半肥瘦牛肉，真的是一半肥膏一半瘦肉，吸了滿滿的紅酒香汁，入口軟綿綿幾乎不用咬，已是滿嘴肉汁。兩塊牛肉配甜品麪包及果汁要約$362。
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■大部份人上來都點這個燜牛肉，但記得預約呀！
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■套餐配的杏仁餅也很鮮味。
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小插曲：服務生早瀨捧住支酒出場，我們呆一呆：「有整蠱節目呀？」成餐飯望住他走來走去，望得他周身不自在，猛問同事係咪條呔打歪了。
a.上高地五千尺 Lodge地址：長野縣松本市上高地 4468網頁：http://www.gosenjaku.co.jp
摸黑男女混浴 放大圖片 
1. 廳裏有傳統爐灶，那個放滿炭灰的爐上可烤魚呢。
山上太冷，我們轉乘了個半鐘的巴士，跑到隔鄰高山市的奧飛驒溫泉穗高莊去。日本裏的「奧」，即是「非常山旮旯」之意，無網絡無訊號令我等網精既驚且喜，一切打機 iPad睇書活動由此刻停止。這裏有縣內最大最古老的露天平湯溫泉，要乘接駁巴士，來到山谷前換乘私家電車下去，帥！「我們的是男女混浴池。」社長說。「混浴？」 Dead air。泡了多少次溫泉與澡堂，早習慣坦蕩蕩，大家三唔識七乜都冇，公平吖！但遇着攝影師或行家， No way！連男行家都哀號：「唔好呀！通常混浴的都是阿婆，無晒幻想！」然後迅速撤退。咁我？又唔怕浸呀！男女混浴，在日本文化裏就如我們打麻雀，是多麼溫馨的聯誼項目。但隨着時代變遷，現代東京後生女都難以接受，剩下這些鄉下之地，混浴依然盛行。這裏男子組只得一個混浴池，女子組則有多一個私家池，還可獲毛巾浴衣包住落水！男子組？得條方巾仔囉！而且男子組那邊燈火通明，女子組那邊燈光昏暗之餘煙霧瀰漫，大家自動各據一方，你在明我在暗，身在此文化中的日本人悠然自得與老伴在中央石頭相會，後生女甜甜的飄到男友旁，倚在石邊欣賞月夜美景。
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2. 烤得略乾的牛肉裏肉汁仍是水滋滋的。飛驒牛因國際名氣不及神戶牛大，所以價錢相宜多了。飛驒牛料理套餐約$544起
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3. 各款野香菇配以高山泉水作的蕎麥 麪，也是名品。
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4. 秋季高山盛產野香菇，配以魚子非常鮮美。
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5. 除了料理外，還有飛驒牛卡樂 B。約$62/盒
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■女子組私家露天池，沒那麼開揚。
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b.穗高莊山月溫泉旅館地址：岐阜縣高山市奧飛驒溫泉鄉神坂 418住宿：和式套房每房（二人價錢）由$2,041起網頁：http://okuhida-sanganoyu.jp
Japanese Alps 放大圖片 
溫馨提示：上高地早晚溫度都可跌 10多度，層層叠穿法及多帶幾件外衣上山是必須。好些地方沒有鋪木棧道，球鞋或登山鞋也是必備。
Travel Memo 放大圖片 
持特區護照或 BNO免簽證。日本領事館： 2522 1184國泰航空每日往來香港及名古屋航班，經濟客位連稅及附加費由$4,615起。查詢：http://www.cathaypacific.com
100日圓約兌 9.6港元（文中價錢已折算港元）100V，兩扁腳插座
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日本名古屋松本高山一帶下周天陰， 8-18℃ 
■錯落的紅黃綠倒映在平靜的水鏡上，連心境都平靜下來呢。
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