位於中環、新開業的樓上店ista bar and grill，一室米白色調，簡約優雅，格局與中環大部分西餐廳無大分別，打開餐牌更見Tapas一項，以為賣的是西班牙菜，原來是印度餐廳。
餐廳概念西化，菜式亦用了不少西式食材，如新西蘭羊肉、菲律賓皇帝魚、澳洲菜蔬等。表面西化，但骨子裏，印籍老闆Farook Jamal仍堅持炮製傳統滋味，請來印度籍廚師主理，用的香料、調味料都100%印度入口。
除了主菜，餐牌裏還有廿多款印度Tapas，細細碟，七八十元一款，以印度口味為主，選擇都是素菜雞羊牛海鮮，大部分以正宗泥爐來烤焗，油分邊燒邊逼出，只保留肉汁，較健康。
配Tapas不可無酒，餐廳酒單有超過100款葡萄酒，新舊世界酒皆有，每個國家至少有一款Wine by glass。雞尾酒也獨特，幾款自創cocktail都加入印度材料，羅望子、椰奶、Chai Tea香料茶及胡荽葉等，全部使用新鮮材料，味道清新。
ista bar and grill
地址︰中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
電話︰2530 5353
營業時間︰星期一至日 12nn-3pm 6:30pm-11pm
平均消費︰$200
Lounge area供應酒類飲品及小食，流線型酒枱與中環時尚酒吧看齊。
餐廳設計甚具歐陸風情，十多張枱毫不擠迫。
餐廳上層設露天酒吧，可容納50人包場開派對。
Rava Fried King Fish$98
粗麥粉包住油分重的皇帝魚煎香，外脆內軟，Garam masala添加香辣惹味。
Chamman Seekh Kebab$58
最受歡迎菜式，以印式乾身Cottage cheese加入青辣椒及燈籠椒，鬆軟帶甜味。
Tandoori Chicken Salad$68
天多尼烤雞，配芫荽青檸及羅望子香橙沙律汁，酸香醒胃。
Nihaari$228
咖喱牛肉，用和牛來做，咖喱偏辣，略嫌蓋過了和牛的甘香。
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