綠茶不但被認為具抗癌功效，還可預防青光眼。中文大學眼科及視覺科學學系與香港眼科醫院一項聯合研究，利用老鼠實驗，證實綠茶所含的抗氧化物、即兒茶素可以「上眼」，在老鼠的水晶體、視網膜等組織都找到此成分，長遠有助預防青光眼等眼疾。


中大研究指常飲綠茶或有助預防青光眼。（資料圖片）

有份參與研究的中大眼科及視覺科學學系講座教授彭智培表示，研究意外發現，兒茶素被腸胃吸收後，可以滲透到眼部組織，發揮護眼功效。兒茶素本身含有維他命C、維他命E、葉黃素及玉米黃質等多種營養，有助減低眼部的氧化問題，預防因雙眼老化帶來的各種眼疾，市民不妨閒時飲用一杯綠茶，保持身體健康。上述研究刊登在美國的《農業和食品化學期刊》。

青光眼為本港頭號致盲殺手，估計九萬多人罹患此眼疾，患者視野收窄，若未能即時診治，受損視力將無法復原。定期接受視力檢查，有助及早預防。

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