食典:滋味 Hotdog雞肉扮腸 人 Dog兩份分

一條龍寵物樂園,由狗糧、美容、治療及美食全部包辦,還提供寵物版街頭小吃和速食。最有趣是熱狗餐,人有人吃,狗有狗噬,兩隻熱狗你一啖牠一啖,味道超正,畫面超 Sweet!記者:林佩婷 攝影:蔡家輝 Model: Ruby、冬甩

駐場狗大使 放大圖片
■六歲大家姐黃小吉

■六歲大家姐黃小吉

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■收養回來的的的

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■懂事的毛毛

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■嬌嗲的淮山

■嬌嗲的淮山

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■震騰騰的芬芬

■震騰騰的芬芬

 

食物每日新鮮即製

未踏入吉之芬「給」,已見狗仔在 Mikiki商場走廊左穿右插,這畫面在其他商場肯定看不到,負責人 Angela:「附近屋苑可以養狗,需要我們這類可以讓寵物入來的 Cafe,是商場主動邀請我們加入的。」入舖,繽紛的色彩、可愛的寵物玩具,看得人心花怒放,還未坐定,五位駐場狗大使已搶住在你身旁揩揩擦擦討吃,大家姐黃小吉是歌姬犬,一見食物即衝過來,咖啡色的淮山和白雪雪的毛毛很嗲,松鼠狗的的對人愛理不理,見到食物才雙眼發光,迷你品芬芬有自己的私人座駕,因品種關係,何時何地都會無故打顫,千萬別以為牠膽小,見到大狗照吠不誤。

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■玻璃櫃內的食物每天新鮮即製,一目了然,單是狗吃的食物就有四十多款。

■玻璃櫃內的食物每天新鮮即製,一目了然,單是狗吃的食物就有四十多款。

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■用餐區環境闊落,狗仔可盡情追逐嬉戲。

■用餐區環境闊落,狗仔可盡情追逐嬉戲。

 

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■寵物用品區貨物琳琅滿目,狗仔開心得蹦蹦跳,四圍跑。

■寵物用品區貨物琳琅滿目,狗仔開心得蹦蹦跳,四圍跑。

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■另有寵物水療設備,每次十五分鐘,按狗隻重量收費,$200起。

■另有寵物水療設備,每次十五分鐘,按狗隻重量收費,$200起。

 

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■可預約專業傳心術師 Winnie,了解狗隻內心世界。

■可預約專業傳心術師 Winnie,了解狗隻內心世界。

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■小儀和她愛犬,也是這裏捧場客。

■小儀和她愛犬,也是這裏捧場客。

 

這店賣的是優質狗糧,馬肉、牛肝、牛肺等統統是易消化的天然食材,無論是人或狗的食物,全是即日鮮製。看玻璃櫃,竟然有狗仔薯條、雞蛋仔、熱狗和螺絲粉等等,幾近把人吃的街頭小食和速食放入狗世界中,「狗可以吃的食物比人少,雖然食材有限,但可以創意無限,我愛吃零食,照辦煮碗放入狗隻菜單。用的全是新鮮蔬菜和營養素,除餅乾和蛋糕外,還有街頭小吃,好讓主人有與寵物一起分享食物的感覺。」當中以各式人狗套餐最盞鬼, Angela有感一般熱狗的香腸太細小,往往吃完腸還剩包,於是賣大包孖腸奉客;至於狗吃的熱狗,則用雞肉攪爛做成香腸模樣,為求逼真,用甘笋扮茄汁,用南瓜醬扮芥末,不會熱量過高。另一個肉醬意粉餐,肉醬少油,新鮮番茄醬伴太陽蛋,簡單就是好;狗狗吃意粉有點困難,故改用螺絲粉,肉醬是新鮮羊肉,用乳酪做白汁代替番茄汁,另加無數新鮮蔬菜,健康之選!人有人吃,狗有狗吃,感覺似人狗齊齊吃開心樂園餐。

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■特大豪華雙腸熱狗連熱飲+狗狗滋味雞肉腸熱狗套餐$88

■特大豪華雙腸熱狗連熱飲+狗狗滋味雞肉腸熱狗套餐$88

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■(前)主人薯條連熱飲$38、狗狗薯條$30

■(前)主人薯條連熱飲$38、狗狗薯條$30

 

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■(後)全心全意肉醬意粉主人餐連熱飲+狗狗愛心螺絲粉套餐$106

■(後)全心全意肉醬意粉主人餐連熱飲+狗狗愛心螺絲粉套餐$106

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■(後)狗狗地道雞蛋仔五粒$25,凡惠顧任何套餐,加$20有三粒主人泡芙。

■(後)狗狗地道雞蛋仔五粒$25,凡惠顧任何套餐,加$20有三粒主人泡芙。

 

用水餃皮做狗燒賣 放大圖片
■公司三文治連熱飲$68

■公司三文治連熱飲$68

人狗食物難辨,「曾有食環署人員入舖巡查,也誤會了狗吃的食物是人吃的,」 Angela:「待我們領取食物製造廠牌照後,人吃的食物就可推出市面了。」先來個我最愛的炸魚薯條,卜卜脆極滋味,狗吃的薯條則用蛋、麪粉、薯仔混合焗成,兩者幾可亂真。至於街邊檔的燒賣芝士腸,狗吃的燒賣用牛肉加水餃皮做成,「人吃的燒賣皮含鹼水,對狗仔有不良影響,所以改用水餃皮。」丸類也像真度極高,狗吃的疑似牛丸用雞肝和薯仔做成、疑似蝦丸則是雞肉加甘笋,「狗不能吃煎炸食物,只能用焗的方法處理。」狗仔真有口福,連本土小吃雞蛋仔也有得吃!棄糖和牛油不用,改用有機麪粉、蛋和蜂蜜搓成,駐場狗大使一見,即撲過來搶。說了那麼久,究竟狗吃的食物是甚麼味道? Angela:「你可以試試呀。」說罷身先士卒,把雜菜龍脷魚餅及多士放入口。我猶疑試一啖,入口帶淡淡鹹味。「食材本身有天然味道,如番薯帶甜味,三文魚有鮮味和淡淡海水味,所以入口也不會完全無味,狗隻完全可以接受。」這個多士,上鋪的疑似泰式魚餅,其實是用龍脷、雜菜和薯仔攪爛焗成的狗餅,香得連我也食指大動。人吃的食物也同樣精心挑選,普通的公司三文治,不是白包就是麥包,這裏則用有機食用竹炭和綠茶麪包炮製,每日新鮮入貨,營養價值也較一般白麪包高,色彩更吸引。除吃喝,這店還提供不少寵物用品和玩具,讓主人慢慢挑選,若想了解寵物心情,逢周二和周六、日有專業傳心術師 Winnie駐場,替你和寵物作心靈感應。你用餐時,更可讓專業寵物美容師替動物洗白白、剪毛和修甲等,甚至用死海泥海鹽幫牠們做 Spa扮靚靚。除一般美容服務外,這裏也附設水缸替狗隻作水療,「幾年前,我們特地往台中醫院和當地獸醫取經,學習動物水療,狗仔每次在水中運動約十五分鐘,對牠們的關節很有幫助。」

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■雜菜龍脷魚餅及多士每件$30

■雜菜龍脷魚餅及多士每件$30

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■(左下)狗吃燒賣及(右下)主人燒賣各 4粒$48,(左上)狗吃雞肝薯仔丸及甘笋雞肉丸各每串$20,主人牛丸和花枝丸雙拼$48

■(左下)狗吃燒賣及(右下)主人燒賣各 4粒$48,(左上)狗吃雞肝薯仔丸及甘笋雞肉丸各每串$20,主人牛丸和花枝丸雙拼$48

 

吉之芬「給」( 2620 1314/新蒲崗譽港灣 Mikiki商場地下 30及 32號舖)


■店舖 Logo,用上芬芬漫畫像,很趣致。

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