年宵市場是年度魔幻世界,猶如闖迷宮、覓傳奇,遇上帽當山、食神記、大玩偶,人人瘋狂起舞。場內努力推銷的正宗兔女郎,個個十足守在新娘閨房向新郎索「開門利是」的準花女,就在這時,「超級巨聲」林欣彤、胡鴻鈞駕到,大鬧旺角花墟……記者:馮敏兒攝影:陳陶鈞

巨聲 1號林欣彤 麥芽之戀

「自小就行年宵買花,大了之後每年都會行幾次年宵,一次陪家人,其他同朋友,每次都是行大埔區的細場,很少出市區大場。不過大埔的街市比花市更大,買花我們去街市,不過我怕見人屠雞,入親街市都只是去買豆腐花。」林欣彤今年來花墟雖然開心,但也不見有特別大驚喜,「都是差不多,不過每次總有收穫,例如木人樁。」其實又哪及得上麥芽糖餅呢!她踏入年宵市場第一時間記起的童年回憶,就是這美食,「每次當我見到麥芽糖餅就會想一想,會不會變肥,不過送到嘴邊就唔理啦,把一切拋諸腦後!」連過去在年宵市場買過甚麼都忘得一乾二淨。「還有人人都叫我今年環繞桃花轉一個圈,人緣會好啲!」

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■「帽當山」腳下被包圍,「魂魄」還被攝入鏡㖭!

■「帽當山」腳下被包圍,「魂魄」還被攝入鏡 㖭!

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■林欣彤最愛狗狗,佢話自己擺年宵一定會賣狗狗。

■林欣彤最愛狗狗,佢話自己擺年宵一定會賣狗狗。

 

巨聲 2號胡鴻鈞 放縱一晚 放大圖片
■遊花市都遇上很多粉絲。

■遊花市都遇上很多粉絲。

20歲的胡鴻鈞,「中三才開始行年宵,每年年卅深宵都會幫爸爸到觀塘花市抬年花,為了唔逼人。除了這樣我就沒有跟朋友去年宵花市的經驗,因為由細到大家訓甚嚴,父母不會讓我隨便參加課外活動,不能像一般後生仔去機舖、行街,平時只練音樂、彈琴。我六歲就開始學琴、畫畫,聽的都是古典音樂,到六年班我才開始聽本地流行曲,因為父母那時唔准我聽……」你想過在花市開檔嗎?「我經過花市都想買點得意的公仔,但爹哋媽咪一定唔畀,因為他們會覺得沒用、無為、唔等使!」「今次行花墟,我覺得撕紙揮春和拓印花碟都很好呀!我覺得現在的後生仔很有創意。記得我讀書那時,大家都為了考試,都沒有甚麼啟發創意思維可言。但現在行花市,見到同學們都很有生意頭腦和創意,真是非常佩服。」

闖花市選創意之最

行年宵像遊嘉年華,是每個大人小朋友都想去的地方,唯一猶豫就是怕人太多太逼!但裏面那些充滿機智、創意的「商機」,就像小朋友的買賣遊戲,四處都是天真笑容。我做「發脾四」,你做「大喊十」,那些開放自己的賣花孩大叫「埋嚟睇,埋嚟揀」,就如兔一樣跳躍、狡黠、敏銳。今年最 hot是 iPhone,彷彿就是 2011的開場白,即是「瘋年,瘋潮」,與兔潮雙劍合[!FEA2]的結果就是年宵市場的最大創意。除了維園,在九龍及新界區,最旺場是旺角花墟,也是最多學生團體參加,那些由各大社企或學校支持的「創意創業體驗課程」遍地開花,加上年輕孩子主動嘗試創業,聯成大軍,把最有潛質的產品都發掘出來了。

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■蘭花品種還是跟往年差不多,不過到情人節就非常應景了。

■蘭花品種還是跟往年差不多,不過到情人節就非常應景了。

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■年宵市場是吹氣世界,新貨吹氣即食麪。

■年宵市場是吹氣世界,新貨吹氣即食 麪。

 

排名第一撕紙揮春

青春氣息無限的年宵都被 90後的一代佔據了,同樣是 90後的「超級巨聲」林欣彤和胡鴻鈞可說是大姐姐和大哥哥,這晚就來一次突發闖花墟,嚴選誰最有創意。你道誰最得歡心呢?兩人的答案同樣是:「撕紙揮春」第一,「拓印花碟」第二,吹氣木人樁第三。第一名的「撕紙揮春」是神召會禮拜堂的檔口,佢哋話只要三分鐘,就可以即席撕出迷你版的紙揮春。林欣彤選中的「笑口常開」,撕得果然跟她的笑容一樣甜。「拓印花碟」也是出自傳道的傳道會華基堂,他們可以把毛巾上的圖案拓印在透明碗碟中,$68一隻碟和$38的碗太美了!第三位的「保你命三千」吹氣木人樁,據說是全港獨家,難怪兩巨聲一見即擺起架勢,葉問上身。

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■撕紙揮春「笑口常開」$88

■撕紙揮春「笑口常開」$88

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■(左起)十兄弟之「單眼仔」、「發脾四」和「大喊十」咕。

■(左起)十兄弟之「單眼仔」、「發脾四」和「大喊十」咕。

 

創意學堂的第一次

總體評選,記者走過去上水石湖墟、大埔、沙田、旺角花墟、觀塘、長沙灣年宵市場,發現除了花墟,數沙田最有創意。其他的只在小公園,但當年佔了兩個大球場的觀塘花市,搬到康寧道遊樂場就變得又細又混亂。長沙灣遊樂場的花市自從近十年前拆了長沙灣邨和警察宿舍,從當年最熱大場之一成全港最平年宵攤檔的紀錄保持者,濕貨攤位底價只需$620。上水石湖墟和大埔都是超級細場,走完一圈不用十分鐘。沙田源禾遊樂場則最整齊和多花樣,最耀目招牌是恒生管理學院的同學以院系牌頭,發起了第一次下海,原來是要推廣和實踐他們的供應鏈管理學系。

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■第一次下海,由採購生產取貨,到宣傳售後服務都要流暢。

■第一次下海,由採購生產取貨,到宣傳售後服務都要流暢。

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■恒生管理學院的 Simon和 Felix同學。

■恒生管理學院的 Simon和 Felix同學。

 

大埔花市 放大圖片
■大埔天后宮的年宵花市,撈金魚年年例牌。

■大埔天后宮的年宵花市,撈金魚年年例牌。

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■大埔的學生「兔男郎」,全身插滿吹氣棒。

■大埔的學生「兔男郎」,全身插滿吹氣棒。

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■這隻狗半開眼、河馬鼻相當特別,$198/大,$68/小。

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■年宵檔名最愛玩食字,如兔裏郎、兔旅廊、全兔服務等。

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■我是「狗扮兔」,今日天氣咁好梗要出來巡場!

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沙田花市 放大圖片
■城大的阿燦三人組在沙田開檔,有和富地產資助約萬元場租,賣生果也賣願望。

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■最傳統的年花陣,老中青三代都啱行。

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■有機生菜賣$38一盆,過完年可以食埋落肚。

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■菠蘿花又名金菠蘿,花期兩個月,售$58。

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■桃花連盆帶根上,入土種明年可再開花。約$268

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「巨聲」「巨肺」同撐巨風車,誓要新年轉大運!

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■沙田水仙花陣我最齊!$68-$318

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上水石湖墟 放大圖片
■石湖墟燈飾比城內漂亮,可能因為光害少。

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■石湖墟果然是農民傳承,一片桔海誰與爭鋒!

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■紙風車在石湖墟二三十元就有交易。

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長沙灣年宵 放大圖片
■繪本及漫畫創作學生的「年宵畫廊」,各人把自己作品繪在布上,誓要賣出處女作。

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■長沙灣這位小朋友自己創作的手繪環保袋。$28-$88

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旺角花墟 放大圖片
■麥芽糖是林欣彤踏入年宵市場第一時間尋找的美食,發現「食神記」,$10三支,咬!

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■義工十兄弟咕。$88

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■以毛巾上花紋拓印而成的玻璃碟,是林欣彤第二最愛。$68

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■ iPhone遊戲 Angry Bird,做乜變咗 Angry Duck?

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■大胖兔奶糖枕頭是全人手包裝。$28

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■花墟「帽當山」在棚頂做宣傳,做其山寨王也!

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■林欣彤和胡鴻鈞闖入花墟年宵市場吹氣世界,將吹氣木人樁選為第三最有創意驚喜。$138

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