2塊芝士煮出汁　撈 麪留住老公

夜麻麻肚仔餓，老公想出去偷食，而你諗住煮個公仔麪，就想留住他，未免太 Hea！今次等紅廚吳師傅教大家做個芝士汁豬頸肉公仔麪，簡簡單單就可以食到老公舔舔脷，要留人、留胃簡直輕而易舉！記者：徐務研攝影：伍慶泉Model： Alia、 Kazef@Pure Models示範：吳師傅@紅廚


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1.用慢火煮 1湯匙牛油，加 1湯匙蒜茸爆香，倒入 250毫升雞湯，放 2片芝士，煮溶後熄火加生粉水至稠身。

1.用慢火煮 1湯匙牛油，加 1湯匙蒜茸爆香，倒入 250毫升雞湯，放 2片芝士，煮溶後熄火加生粉水至稠身。

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2.煎熟豬頸肉；公仔麪煮熟過冷河，與芝士汁拌勻。

2.煎熟豬頸肉；公仔 麪煮熟過冷河，與芝士汁拌勻。

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