台中一名女中醫師因為常吃消夜，體重達到 160多磅，不但常被人誤為懷孕，乘車時還經常被人讓座，她於是痛下決心減肥，她利用中藥配合飲食控制，加上晚餐只吃椰菜（又稱高麗菜或捲心菜）和魚海鮮類飲食控制，半年減掉 44磅，現在只有約 116磅。

「讓人瘦身不減胸」 放大圖片
蔡蕙君減肥前與兒子的合照，她笑稱當時常被人誤為是孕婦。<br/>台灣《蘋果日報》

蔡蕙君減肥前與兒子的合照，她笑稱當時常被人誤為是孕婦。台灣《蘋果日報》

她力薦冬季盛產的椰菜「營養價值高、熱量低，讓人瘦身不減胸。」30多歲的蔡蕙君表示，她懷孕時曾經胖到 165磅，後來努力瘦到 127磅，兩年前因為跟着讀小學三年級、正值成長期的兒子吃消夜，「開始像吹氣球般膨脹」。蔡說，以前不覺得有瘦身的必要，直到一年前，常被人問懷孕幾個月，坐車還有人給她讓座，令她認為「太丟臉，下決心減肥」。一開始，她以中藥搭配飲食控制的方式，晚餐只吃魚和椰菜，後來乾脆停吃中藥，早、午餐吃得正常，晚餐只吃椰菜和魚半年瘦到 116磅。有台灣營養師指，只要低油鹽飲食均衡，並降低卡路里攝取量，任何蔬菜都可有減重效果。台灣《蘋果日報》


蔡蕙君深信晚餐只吃椰菜減肥法有效且不減胸。

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