周恩來下令-20℃採鮑魚 款待尼克遜
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中共在毛澤東時代雖國弱民窮，但豪氣起來卻外莫能比。北京千龍網揭秘指， 1972年 2月，美國總統尼克遜（ Richard Nixon）訪華時，總理周恩來下令從大連冰封的黃海深處採捕 1,000公斤野生鮑魚款待客人；尼克遜大快朵頤後，深為感動。事後周電謝採捕者，稱他們是中美談判的「幕後英雄」。「那都是 40年前的事了！」當年奉命下海撈鮑的大連獐子島老漁民王天勇，昨接受《蘋果》記者電話採訪時憶述事件。現年 82歲的他，當年 42歲，是有名的「海碰子」（即專門從事潛水捕撈的漁民），「那時不知要給誰撈，上邊說是『政治任務』，又正是寒冬腊月，上邊都不理，一定要下水，還指定要最好最大的。」
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當年為周恩來款待尼克遜而潛水採鮑魚的王天勇。
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大連獐子島盛產野生鮑魚。圖為漁民捕撈海產。
大連漁民與鯊魚對峙
接令後，王天勇帶着採捕小隊，冒-20℃嚴寒潛海找野生鮑魚，一連找了七天，先後潛水 100多次，才在二、三十米深的礁石根處找到越冬鮑魚，「我們高興得都忘了寒凍，第一天就撈上來 100多公斤」。他們於是頻頻潛水採捕。每次出水，潛水服都被凍得明亮，用手一拍「咇剝」掉冰。「冷還不可怕，最可怕是鯊魚。」王天勇說，有一次他正在水底採鮑魚，忽覺頭上有大黑影飄蕩，抬頭一看是條四米多長大青鯊，張着大口，露出尖牙。「當時我嚇壞了，拿着一根兩米長魚叉跟鯊魚對峙，幾分鐘後牠又游到上方，繞着輸氧塑料管轉圈，我更緊張，一旦它咬斷管子，我非死不可！」情急之下，他抬起穿大鐵鞋的腳用力跺海底，沉悶的噗噗聲終於把鯊魚嚇走了。1,000公斤野生鮑魚送到北京，成為周恩來招待尼克遜席上佳餚。當尼克遜聽說美味鮑魚採自冰封黃海深處，大為感動。周非常滿意，事後專門致電感謝採鮑手，「從那以後，我們這裏的鮑魚海貝就經常送北京，聽說國家領導人招待外賓，都用我們這裏的海產。」《蘋果》記者/北京千龍網 
1972年 2月尼克遜（中）訪華時，周恩來在宴席上為他夾菜。右為時任上海市委書記張春橋。互聯網
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