一向標榜價格「天下無敵」的小型超市裕記,一向人頭湧湧,無數貪平的顧客爭相搶購筍貨。但時至今日,裕記卻異常冷清,貨架上空空如也,正好揭露千瘡百孔的問題。
原來,裕記的業主及供應商,已爭相入稟追討欠款,並申請將其清盤。老闆余木城夫婦為了追求上市,不惜瘋狂擴張及借到盡買鋪,近十年由二十二間分店,急速擴展至九十多間,今年終闖禍,水浸眼眉;接連執了約二十間分店後,仍在掙扎中。
最弊之處,坐擁十八間鋪位的集團,因旗下裕記食品被申請清盤,已然違反跟銀行訂立的按揭條約,銀行有權隨時封鋪。裕記近月亦悄悄自行賣鋪套現。且看「天下無敵」的裕記,如何渡過這難關。


上月底,裕記被飲品供應商葵康入稟高院申請清盤,葵康負責人林先生向本刊記者表示與裕記合作多年,「近兩年找數開始唔準,約欠五、六十萬元。」他早前曾多次追數,但裕記闊佬懶理,才被迫訴諸法庭。
被債主申請清盤消息公布後,裕記隨即登報澄清,強調公司財政狀況沒問題;不過,行內對裕記財困的消息已不絕於耳。翻查資料,裕記確實周身債,多個供應商近月陸續入稟,其中供應雲耳及木耳的華昌行老闆許天啟,指以往每日供貨四、五十箱給裕記,但今年六月起因舊債未清,決定停止供貨。他此刻才醒覺自己做錯事,「裕記兩公婆出名賒數,冇行家肯俾貨佢哋。」惟今年初裕記主動找上門要貨,他為做生意,不惜搏一鋪,結果被拖欠了二十五萬元。
原來,債主還陸續有來,單單在油麻地果欄已有多名尚未採取行動的債主,「成個果欄都知佢賒落好多數,我哋逢星期一都要找數俾大行,佢欠幾個月數,好難同佢做。」王基欄老闆說。而新記果欄老闆袁先生直指裕記拖欠六十萬元,「裕記舊時攞幾千箱地捫香蕉,依家俾最多四百箱。」他謂跟裕記老闆余木城夫妻合作十多年,現階段不忍鬧上法庭,「希望佢哋找數,唔好咁。」

貨架空空如也
記者向罐頭大王李廣林查詢,他不肯直接批評裕記,僅表示現時跟裕記交易,必定是一手交錢,一手交貨;相反給予其對手,例如家興超級市場等仍有兩至三個月數期。
事實上,不少供應商今年開始要求裕記以現金交易,否則便暫停供貨,多間裕記分店即時現形,就記者所見,十多間分店的貨架空空如也,在上環蘇杭街空手而回的客人陳先生說:「近兩個月近乎乜都冇,頭先想買米粉同榨菜都冇,個孫想食薯片,寫住五個半三包,但成大個薯片架得番兩包。」連店內職員也附和:「最近返貨亂晒龍,薯片成個月冇貨返啦。」

違反協定 銀行有權封鋪
翻查法庭資料,十多宗向裕記討債事件,全部發生在今年六月之後,矛頭全指向余木城及韓麗芳持有的裕記食品批發有限公司,總結欠約二百多萬元。另一邊廂,他兩夫婦在今年下半年開始,一反以往只買不賣鋪的常態,先後將七個鋪位沽出,成功「套現」一億元,賬面計亦賺六千萬元,按理償還區區二百萬元的欠款綽綽有餘。
不過,余木城夫婦買鋪原來相當進取,手持的十多個鋪位,統統按了給中銀及大眾銀行,其中小部分鋪位,更再加按予息高的財務公司。有一名熟知裕記消息的鋪位資深經紀表示,此種借貸手法常在炒鋪人士身上出現,「假若鋪位升值,好多時貸款上限亦水漲船高。」他續稱裕記已借到很盡,「就算最近放售多個鋪位,也只是夠還銀行,實際落袋應該不多。」
根據土地註冊處資料,裕記買入的大部分鋪位,皆以集團旗下空殼公司名義購買,然後按給銀行,取得貸款以供有實質業務的裕記食品批發,進行營運。
貸款及按揭合約上白紙黑字寫明,不論裕記食品批發或空殼公司是自願破產,還是被第三者申請破產,同屬違反按揭契約,銀行有權要裕記即時清還所有貸款,否則便接管所有已抵押的鋪位。據專家表示,銀行一旦接管鋪位,通常需時約一至兩年計清賬目,才會將物業進行拍賣,所得款項扣除銀行借貸後,有剩才歸還給業主或債權人。

裕記近期狂沽物業

私人擔保隨時惹禍
葉謝鄧律師行伍家賢律師認為,現時有供應商入稟申請裕記食品清盤,明顯已違反按揭契約,按理銀行可出手封鋪。不過,銀行一般不會貿貿然行動,會耐心等待一段時間,才正式出手。故此,相信有人睇準債主快將臨門,近月便積極賣鋪套現,期望袋得幾多得幾多。
裕記除了近日賣出七個鋪位外,還將其餘多個物業在市場上放售,顯示套現的決心。由於手持的全為三、四線鋪位,為了吸引買家,承諾出售後再租回,租約更以裕記食品的董事,亦即余木城夫婦私人名義擔保,伍家賢表示:「若以私人名義擔保,即使公司清盤,業主有損失或欠租情況出現,都可以追究,隨時惹到一身蟻。」

兩次上市失敗
九○年開業的裕記,現時情況不穩,無非是擴張過度所致。據前內部高層員工表示,余木城夫婦一直有意將公司上市,○二年更曾首度闖關,雖然當時符合港交的營業額及純利標準,但因欠缺鋪位及廠房等實質資產,上市計劃告吹。
裕記隨即急速擴展,試過三個月內連開十間分店,並開始自置物業。○七年時他倆又心雄,找滙豐做保薦人,第二次申請上市,可惜由於買鋪過量借貸,導致純利急降,未能達標,再一次空手而回。「佢哋構思係分店愈開愈多,可壓低入貨價,真正做到『天下無敵』,而且供應商有數期,足夠佢哋周轉投資。有時仲接收超市唔要嘅次貨,再將之重新包裝,賣到好平,所以有好多婆仔鍾意幫襯。」

親阿哥:裕記好大鑊
裕記早期有三位股東,包括余木城、其妻韓麗芳及哥哥余木泉,惟余木泉○六年已退股。記者找到住在黃大仙竹園邨的余木泉,對於行內盛傳裕記危危乎,他笑笑口說:「嚟緊幾個月有可能執添。」
余木泉更一語道破其弟的上市大計,「佢搵咗滙豐搞靚盤數,要俾成一千萬。講到底,佢唔夠錢找供應商條數,先上市集資。」
余木泉指他們一家八兄弟姊妹,九○年其中三兄弟齊齊賣掉的士夾份開裕記,細佬余木城及其妻負責管鋪,他和另一兄弟則負責入貨,「我喺大陸入蔬果,另一個細佬負責入泰國米。」他表示現已退股,好幾年再沒與余木城聯絡,惟因仍有替裕記入貨,得知不少內情。「裕記今鋪真係大鑊!佢主要入大陸貨,又要靠中間人拎貨,現時來貨成本急增,每月租金開支都幾百萬元,加上早幾年為咗上市狂買鋪位同開分店,根本唔夠維皮,每月係咁賒數。」
他指現時供應商要現金交易,已投下不信任一票,「前排我先幫過佢,叫其他供應商放心,將貨賣俾我,我用現金找數,再供貨裕記。雖然雞蛋數只係每日兩萬蚊,佢都要拖。」他指裕記即使執笠,對其弟也沒實際影響,「一定冇事,佢仲有其他生意,唔死得晒。」
本週一,記者找到裕記老闆娘韓麗芳,她手捧着大堆食物,由司機駕車從自住的加州花園前往上環開聖誕派對,記者趁她下車時上前訪問,她即時黑面,並加快腳步離開,當提到裕記財政有困難,更有傳執笠,她即大聲說:「你唔好亂咁講呀。」語畢便怒氣沖沖走入大廈。


在舊數未清下,很多供應商已拒絕供貨裕記,上週油塘喜發中心分店,於中午時分,不論店內店外,都只剩下小量貨品出售。(關永浩攝)


余木城跟妻子韓麗芳共同持有裕記,據前員工透露,「裕記每年都搞團年飯,佢兩公婆一定出現振奮士氣,早幾年生意差,仲叫我哋俾心機做,唔做就咩都冇。」


余木城夫婦跟家人居於元朗加州花園,○七年時再購入隔鄰的獨立屋收租。樓下其中一部七人車,更用上「YU KEE」自訂車牌。


華昌行老闆許天啟表示,年初開始向裕記供貨,半年後已出現拖數情況,現已入稟追討欠款。


債主追上門


記者於上週日走訪旺角煙廠街朗廷軒分店,大部分貨架空空如也,客人都好奇問在場職員,「你哋裝修咩?冇晒貨嘅?」(關永浩攝)


裕記早期以價格「天下無敵」打出名堂,未開鋪已見人龍,場內更水泄不通,高峰期聲稱每年營業額達六億元。


余木泉○六年退股後,仍繼續替裕記入貨,「今鋪真係大鑊!而家睇吓銀行肯唔肯借錢俾佢買貨,如果唔係分分鐘過唔到年。」


韓麗芳在家中拜觀音,曾向人提及祈求生意興旺。


裕記分店數目
資料來源:裕記內部刊物


一身樸素打扮的韓麗芳,對於記者提問,只黑面拋下一句:「你唔好亂咁講呀。」

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