坐落於有「小韓國」之稱的韓國街（金巴利街），店主為附近「新世界」韓食雜貨及泡菜店的老闆之一，故食材都是直接由韓國進口。加上店名叫「亞之媽」，即韓國人對嬸嬸的稱呼，就知食物一定地道。菜牌上的辛辣麵、牛血湯、魚卵湯、燜豬蹄等，都是韓國媽媽常煮的菜式；甚至街邊小吃炒年糕和豬腸也有提供。

大廚說韓國人最喜歡飲湯，盛滿一碗白飯，邊吃邊喝，令人胃口大開；尤其在宿醉後，喝一口泡菜湯或牛骨湯，就可迅速回復精神和體力。至於香港人最喜歡吃的烤肉，當地人其實一星期只吃一次，反而會在家燜一盤豬蹄肉，蘸蝦醬及麵豉醬，以生菜包着吃，可補充骨膠原之餘，亦比牛肉便宜。


亞之媽
 電話：2311 3983
地址：尖沙咀金巴利街3B金利大廈地下

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