日本,保存傳統文化確有一手!

在東京大阪嘔心瀝血研製機械人之際,位於本州北部的東北,致力傳承文化精髓,北緯四十度不只冰天雪地,原來泡沫之夏來得晚去也匆匆,短暫的一個八月,把宮城、岩手、秋田、青森四大縣回復青春,遼闊土地保存大自然真面目,兼容碩果僅存的民間祭禮,哪怕經濟再衰退,哪怕熱浪再逼人,日本人堅持要按傳統一場接一場的夏祭活現眼前,連日來穿縣過市,趕火車霸靚位,每個晚上如同仲夏嘉年華,空群而出的巨型竿燈、紙紮花車、太鼓舞樂,驅魔滅暑齊齊留住盛夏!

猛男齊撐 秋田燈海

芸芸夏祭中,秋田竿燈最過「祭」!說是巡遊,不如說是雜技表演,白天來到秋田市千秋公園觀摩竿燈妙技會,百名參賽者單挑長達十二米、重五十公斤的竹竿,兼掛起四十六個燈籠隨風左右飄移,施盡渾身解數比試控竿技能及持久力,你頂在前額,我以掌心撐起,還以口、肩膊靈活揮舞,甚至以S形蛇腰絕活展示力的表現,完美平衡力看得在場人士目瞪口呆;入夜後在山王大通上演的競演大會感受更深,激昂太鼓聲響遍全市,二百五十支燃點真蠟燭的竿燈抬進場,連聲煙火後,壯丁群起高舉近三層樓高的竿燈,兩公里長的璀璨燈海震撼人心,遠看猶如一串串成熟了的黃金稻穗,原來跟竿燈祭起源有關,二百五十多年前,秋田藩久保田城居民為求五穀豐收,將七夕及祭祖時用的紙燈籠結合成巨型竿燈如隨風搖曳的稻穗,其後發展成今日的撐竿燈競技。

好幾次撐竿者失平衡衝向觀眾席,幸好樹上有鋼線攔住,險象環生情景引起一陣騷動。

燈海浪漫之餘亦充滿刺激,壯男輪流戮力表演,用身體各部位撐起竿燈,有的故作輕鬆頭頂竿子手持傘子耍雜技,有的藝高人膽大加長竿,每接一段長一米,最多可加至五米,即以總長十七米竿燈一舉成名,看見竹支拋物線彎曲向下,壯丁求平衝如醉漢走路東歪西扯,千鈞一髮衝向兩旁觀眾引發連番驚呼,一時找來國小生薪火相傳頂上,當各人看得牙煙肉緊時,意外失手倒竿,如蒼蠅拍快將拍落人群中,冒汗逃亡之間,幸好大樹設鋼線擋住,有驚無險。兩小時舉世無雙的真人騷,刺激、震撼、熱血沸騰!

一連四晚共一千個提燈燃亮兩公里長的山王大通,浩瀚燈海極其震撼。

外國遊客融入巡遊隊伍當中,提燈吶喊為撐竿者打氣,體驗日本熱熾的節日氣氛。

小朋友旨在參與,舉起迷你竿燈代替五十公斤的巨型竿子上場。

萬一意外倒燈,大家群策群力馬上點燃蠟燭,再次撐起半邊天發光發亮。

舉行日期: 每年八月三日至六日
交通: 由東京站乘秋田新幹線至JR秋田站,車程約一小時五十五分鐘。
竿燈祭官方網址: www.kantou.gr.jp
秋田市觀光網址: www.city.akita.akita.jp

周遊秋田過日辰

一連四天的竿燈祭,除上午舉行的妙技會比賽外,要苦等四小時才能參加入黑的競演大會,與其返酒店眠一眠,倒不如到離秋田市約一小時車程的男鹿半島遊覽,除了到三面環海的超美海岸吹吹風,更要拜訪當地是神又是鬼的Namahage。

消暑暢遊水族館

伸向日本海的男鹿半島,沿岸有不少斷崖,於一堆嶙峋怪石之中建有男鹿水族館GAO,兩層高水族館不算大,勝在是韓劇「Iris」拍攝景點之一,入口即見七米高、十米闊的超大魚缸,滿載二千種海洋生物,鎮館之寶是一隻名為豪太的六歲北極熊,可直擊其開餐游水的閒情逸致,除企鵝、海獅、海豹等約四百種近萬隻住客外,更可認識男鹿半島海域獨有的魚類。

男鹿水族館GAO

地址: 秋田縣男鹿市戶賀塩濱
開放時間: 每天上午9時至下午5時
入場費: 每位¥1,000(約HK$90)
網址: www.gao-aqua.jp

惡鬼靠嚇捉曳仔

傳說中Namahage年神在每年除夕夜,穿着稻草簑衣,戴上恐怖鬼面具,手持菜刀,闖入男鹿半島各村莊中捉曳仔,職責等同於香港拐子佬,目的是訓示小孩聽教聽話;參觀男鹿真山傳承館可一窺六十個村莊的不同嚇鬼造型,亦可免費扮年神拍張嚇人照,重頭戲必看年神生擒好戲,重現除夕夜突襲入屋,曳仔逐個捉的驚嚇場面。

男鹿真山傳承館

地址: 日本秋田縣男鹿市北浦真山字水喰沢97
開放時間: 天上午8時30分至下午5時
入場費: ¥800(約HK$72)
網址: www.namahage.co.jp/namahagekan/

弘前360度 紙扇驅睡魔

只怪青森睡魔祭名氣太大,搶盡風頭,根本無人知道蘋果之鄉弘前才是睡魔祭真正始祖,相傳古時農民怕夏天耕作時睡魔急call,無心工作而受傷,故製作小燈籠帶同睡意放逐河川,隨時代轉換演變成街上巡遊,每年八月一日起連演七天,雖不及青森空前盛況,勝在夠親民,由於街道狹窄,觀眾可更近距離欣賞八十四台燈車,適逢今年是弘前城築城四百周年的好日子,半城半鷹模樣的可愛吉祥物鷹丸君打頭陣出場,無論人形公仔或紙燈籠所到之處均引來嘩聲四起,接下來的平面扇形紙燈籠只有六米高,不像青森立體人形設計,正面圖案以《三國演義》及《水滸傳》等人物或日本歷史戰士的英勇雄姿為主,背後則是古典美女圖,用繩子一拉,巨扇快速自轉,畫中人更虎虎生威,加上巨型太鼓震撼入心的敲擊聲,兩旁觀眾自發吶喊助威,磅礡氣勢添加鄉郊的原味。

在鷹丸君紙燈籠帶領下,八十四台巨扇花車向同一方向遊行,寓意落入河裏的燈籠,帶走睡意。

花燈前後有太鼓達人擊鼓吶喊,震耳欲聾,把現場熱鬧氣氛推至高峰。

隊中最養眼是穿着短外褂的少女,坐在高高的巨鼓上敲打,氣勢非凡。

舉行日期: 每年八月一日至七日
交通: 從東京乘東北新幹線往八戶約三小時,再轉乘個半小時特急便可到達弘前。
弘前睡魔祭網址:
www.hirosaki.co.jp/htcb/sightseeing/fes/neputamatsuri.html
弘前觀光コンべンション協会網址: www.hirosaki.co.jp

樓高七層超高巨魔

弘前以巨扇驅魔,五所川原則以二十二米高,相當於七層樓高的人形燈籠辟邪,要高人一等無非是昔日有錢人彰顯財力的身份象徵,每個價值一千二百萬日圓;每年八月四日至八日舉行逾百年歷史的五所川原立佞武多祭,平日可到立佞武多の館,除可一睹高不可攀的紙燈外,更可免費體驗把和紙貼上燈籠,做個臨時工匠。

立佞武多の館

地址: 青森縣五所川原市大町21番地1
開放時間: 四月至九月上午9時至晚上7時,十月至三月開放至下午5時。
入場費:
¥600(約HK$54)
網頁: www.tachineputa.jp

青森做跳人 最醒神

超人氣的青森睡魔祭,無人不知它是本州東北夏祭最盛大最講究排場的一個,每年約有三百三十萬人齊來消災解禍,同樣於每年八月一日歷時七天打鑼打鼓,拉動一座座重逾四噸的巨型人形紙燈籠是一大看頭。雄赳赳的細緻造型多為昔日日本英雄人物,連輪廓、手指頭、鼻尖做得栩栩如生,晚上亮起每台一千二百個燈泡,廿名壯丁同心協力熱血向前衝,武士燈籠彷彿點了睛,生猛橫行衝鋒陷陣,忽左忽右撲向遊人,雙目烱烱有神威武懾人,別說牛鬼蛇神,連人都被嚇暈。

連場尖叫都不及為超級武士開路的跳人(Haneto)吶喊喝采來得強橫,不分男女老少,亦不分旅客當地人,只要花三千日圓租一套花俏浴衣,便可加入隊伍爭艷鬥麗,瘋狂扭動跳蹦蹦,身上銅鈴噹噹作響,好讓連環鈴聲擊退睡魔,流出盛夏熱汗換來國泰民安。

二十二台超級武士橫行新町通,重達四噸的花車須動用廿位壯丁合力推動。

青森睡魔祭不同之處是有跳人在花車前後載歌載舞,全場近一千名跳人吶喊助威。

租一套跳人浴衣,每套¥3,000(約HK$270)。

舉行日期: 每年八月二日至七日
交通: 由JR東京站乘東北新幹線,約三小時可達八戶站,轉乘東北本線特急列車,約一小時可達青森站。
青森睡魔祭網址: www.nebuta.jp
青森觀光コンべンション協会網址: www.atca.info

青森朝市食為鮮

看罷巨燈巡遊的視覺震撼,靠海的青森帶來新鮮肥美的魚生作出一次味之感動,一早跑入青森古川市場,先買一碗¥100白飯,再狂掃海鮮檔是日精選,把海膽、螺片、大蝦、吞拿魚及即開帶子鋪上飯面,檔販為即買即食客人準備多款一人份量的魚生,每份由¥100至¥200不等,自製一客啱口味的魚生飯也不過¥900(約HK$81)左右,超乎想像的鮮甜肥美。

青森古川市場

地址: 青森市古川一丁目11番至12番
營業時間: 每天上午7時至下午3時

盛岡美女 萬鼓流芳

以鼓取勝的盛岡三叉舞,絕對是史上最喧鬧、最高分貝的太鼓巡遊!號稱全日本最大規模的萬人太鼓舞,一鼓作氣出動三萬個太鼓大晒冷,○七年打入世界健力士紀錄大全列入至大型太鼓表演。要旗鼓相當,全因古時惡魔大鬧盛岡,當地三石神社大顯神通,把惡鬼綁在大石上,並在石上打手印發誓不再作怪,因此每年八月一日至四日,全城市民上街載歌載舞慶祝衰鬼走人,欣喜若狂大喊Sansa!Sansa!從此盛岡即成Sansa三叉舞的發源地。

今年盛岡三叉舞總共使用三萬個鼓,高居全日本第一。

沒有花燈的大堆頭製作,外剛內柔的美女鼓手成為祭典的靈魂人物,打頭陣是每年選出的Sansa小姐美麗登場,繼而整條大道充斥頭戴祭神時使用的花斗笠,配搭華麗舞衣的鼓手笛人,一致的迷人笑容,邊打鼓邊手舞足蹈,每一下強勁節奏都直達人心,彷彿全城也在震動,的確,聲勢浩大的鼓陣,相信爛瞓鬼都不敢靠近!

穿上神鬼面具的舞者手持長刀激烈起舞,展現岩手縣鬼劍舞的神髓。

三石神社的岩石上留有衰鬼手印,成為岩手縣名的由來。

舞者頭戴巨花帽,斜背太鼓,隨着音樂節奏以鼓聲相和。

舞會由盛岡市役所至舊三戶町交界、長約一公里的中央通舉行太鼓巡遊。

利用震耳欲聾的鼓聲,警告魔鬼不要再來傷害人。

舉行日期: 每年八月一日至四日
交通: 乘搭JR東北新幹線由東京往盛岡,車程約為兩小時三十分鐘。
盛岡三叉舞網址:
www.sansaodori.jp
盛岡商工会議所網址:
www.ccimorioka.or.jp
岩手縣地域產業課網址:
www.iwatetabi.jp

盛岡滅暑孖寶

鼓舞飛揚熱爆盛岡,加上今年三十六度高溫煎熬,務必尋找消暑妙法急降溫,幸好沿自北韓的盛岡冷麵獨當一面,改良後以馬鈴薯粉、麵粉和澱粉製出半透明麵條像蒟蒻,口感超煙韌,配合清涼牛骨湯,加韓國泡菜自調辣度,最特別加上一片消暑西瓜,酸辣之間帶絲絲清甜,吃起來不覺油膩,反而爽口彈牙,炎炎夏日「殊殊」聲滑入口,暑氣全消。

另一滅暑佳品是位於岩手縣盛崗市小岩井農場出品的純牛奶雪糕,農場以牛乳起家,必試超過數十種的乳類製品,一邊坐牛牛觀光車漫遊無邊際的綠草原,一邊試勻冰凍軟雪糕、芝士蛋糕及牛奶,原產地的新鮮奶品特別軟滑香濃。

牛奶軟雪糕的綿綿口感,奶味香濃,每杯¥300(約HK$27)。

盛岡冷麵的半透明麵條特別富彈性,配合酸辣帶西瓜鮮甜湯汁,最適合炎炎盛夏,每碗¥800(約HK$72)。

小岩井農場面積達三千公頃,是日本規模最大的私營農場。

小岩井農場

地址: 岩手縣岩手郡石町26地割丸谷地36-1
營業時間: 上午9時至下午5時30分
入場費:
每位¥500(約HK$45),另設2.5小時的Premium Tour導賞團,參觀天然冷庫、?石環保發電循環設備、牛舍及午餐,每位¥5,000(約HK$450)。
網址:
www.koiwai.co.jp

ぴょんぴょん舍

地址: 盛岡市盛岡駅前通9-3
營業時間: 每天上午11時至中午12時
網址:
www.pyonpyonsya.co.jp

仙台七彩嘉年華

南下至仙台,發現中國七夕淒美愛情故事流傳至東北,變成七彩繽紛嘉年華,先舉行七夕花火匯演掀起序幕,連日版牛郎織女也化身巨型彩帶,步出火車站即見鋪天蓋地的繽紛掛飾,全市近三千組和紙隨風飄揚,浪漫迷人,直達買物通後,懸掛高達五米至十五米的巨型竹竿流蘇,身穿應節浴衣的女生邊逛街邊欣賞手工藝,購物大道擠得水泄不通。每條竹竿由就近商店設計,按傳統在每條彩幡貼上紙衣、折鶴、短冊、投網、巾著及屑籠等吉祥飾物,更投入無限創意,加上代表宮城縣標誌的飯團丸,又請來紙紮多啦A夢以及仙台球足員助陣,運動店更理所當然以Adidas標誌作圖案,穿梭流蘇陣如誤入迷宮,處處迷離偶發驚喜。

以為七夕祭是相對靜態,非也,位於定禪寺通一帶靜中帶旺,走到勾當台公園可免費自製紙衣折鶴祈福,入夜更上演盛大的星宵祭典,日本傳統太鼓、地方舞蹈、銀樂隊、藝能雜技等輪流拉闊表演,令原本相傳的愛情約會發展成適合一家大小欣賞的大匯演。

仙台每年選出三位親善大使宣傳整個日本最大型的七夕盛會,美人美事噱頭十足。

星宵祭典包羅萬有,既有傳統太鼓表演,亦有銀樂隊現場演奏。

身穿浴衣的舞者,頭戴草笠,只露出臉部一小部分,神神秘秘邊走邊跳舞。

巡遊中,古代英雄伊達正宗重返現代,英偉造型甚受少女歡迎。

今年花火大會施放一萬六千發,兩小時連珠炮發燃亮仙台的夜空。

舉行日期: 每年八月六日至八日
交通: 由JR東京站乘東北新幹線列車,最快約一小時三十分鐘可達仙台。
仙台七夕祭網址: www.sendaitanabata.com
仙台觀光國際會議協會網址: www.city.sendai.jp

松島靜心穿珠遊船

大熱天時,不斷抬頭望掛彩確實容易中暑,要平衡身心,不如前往離仙台大半小時車程的松島唞唞氣,素有宮城縣「日本三景」之一的美譽,連汪阿姐和家英哥於今年二月也曾率先來靜心,想回復平常心掃走戾氣,不妨到円通院內的大悲亭穿珠,綠意盎然包圍下人也特別祥和;然後登船穿過無數松樹小島,藍天白雲下遠眺造型古怪的石洞,兼有膽大海鷗搶食蝦條,瘋狂船河之旅教人豁然開朗。

松島海岸絕景誘人外,蠔也不遑多讓,是日本第二大的蠔產地,街頭巷尾都有鮮蠔料理,夏天雖不是當造季節,走入松島魚市場隨時可大吃燒蠔,香口之餘蠔肉極之肥美鮮甜,還有獨家蠔漢堡,蠔扒炸至鬆脆,配以宮城縣登米市特產米製的麵包,即叫即炸,味道比起燒蠔略為失色,始終新鮮即食最原汁原味。

穿珠是少女至愛夏日活動,坐在廟堂裏心無雜念製作,暑氣、戾氣雙雙消除。

(前)蠔漢堡蠔味不足,但勝在麵包鬆軟,每個¥350(約HK$32);岩手蠔以溫火燒至半熟(後),濃郁鮮美滑入口中,¥500(約HK$45)三隻。

坐冷氣船漫遊奇岩怪石的群島,加點想像力會看出不同有趣造型。

円通院

地址: 宮城縣松島町松島字町內67
入場費: 每位¥300(約HK$27)
開放時間: 四月至十一月上午8時30分至下午5時、十二月至三月上午9時至下午4時。
穿珠製作體驗: 每位¥1,000(約HK$90)。
網址:
www.entuuin.or.jp

松島べイクルーズ株式会社

遊覽船收費:
每位¥1,400(約HK$126)
網址: www.matsushimawan.co.jp

松島魚市場

地址:
宮城縣松島町松島普賢堂4-10
營業時間: 平日上午8時至下午5時,周六至日至下午3時。

東北真過祭資料

簽證: BNO護照或特區護照均免簽證,可逗留九十天。
查詢: 日本駐港領事館 2522 1184
套票: 日航「東日本機.鐵遊」套票由$5,090起,包括日本航空來回東京機票、一晚酒店住宿及早餐,以及JR東日本五天火車證。
查詢網址: 日航天地旅遊www.jalselect.com.hk
「JR East Pass Special」套票: 由即日起JR東日本推出連票特惠,成人只需¥10,000(約HK$900),於發票日起十天內任選三天乘坐,使用範圍包括JR東日本全線、伊豆急行全線、北越急行全線、信濃鐵道全線、長野電鐵全線、松本電氣鐵道全線、上田電鐵全線特急列車、急行列車、普通列車、JR東武相互直通的特別列車「日光號」、「Spacia日光號」、「鬼怒川號」、「Spacia鬼怒川號」的普通車廂指定席。使用日期由九月一日至十一月三十日;可於日本JR指定車站及旅遊中心購買車票,或在香港JTBˋ日本旅行、JAL、ANA購買車票兌換證,再於JR指定車站兌換火車證。
今年十二月四日起東北新幹線將伸延至青森市「新青森駅」,明年更有新型號新幹線E5投入服務,屆時只需三小時十分便可從東京直達本州北端,比現在轉車快足一小時;新列車上增設Gran Class包廂,如頭等機艙般有專人服侍的餐飲服務。
網址: www.jreast.co.jp/tc
匯率: ¥100約兌HK$9
有用網址: 東北觀光推進機構 www.tohokukanko.jp
日本國家旅遊局www.welcome2japan.hk
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