一對父女昨午在鴨脷洲利東邨商場大家樂快餐店用午膳,女兒吃飯後飲「木瓜排骨花生湯」時,竟然發現湯渣內「加料」,有一隻長約一吋的死曱甴,兩父女不滿大集團連鎖式食肆竟如此不衞生,向本報投訴並通知食環署。食環署人員到場,視察廚房衞生環境及撿走「曱甴湯」化驗;事後快餐店經理承認有錯失,向事主父女道歉。誤飲曱甴湯的女事主姓朱( 20餘歲),其父親為退休會計,一家人住在鴨脷洲,經常光顧利東邨商場一期一樓的大家樂快餐店。食環署人員撿走 放大圖片
食環署人員到場撿走湯水調查,左為喝下曱甴湯的食客。

食環署人員到場撿走湯水調查,左為喝下曱甴湯的食客。

昨午 1時許,兩父女到快餐店各叫一碟滑蛋牛肉飯及一碗木瓜排骨花生湯用膳,準備用過午膳後去中環。據朱女稱,她吃完碟頭飯後,打開中湯碗蓋飲了兩、三啖湯水後,赫見湯水中有類似曱甴腳在漂浮,用湯匙撈起湯渣,發現竟混有一隻長約一吋的死曱甴,即時感到嘔心,致電食環署投訴。食環署人員到場,向朱氏父女詳細了解事件經過後,曾進入廚房視察並撿走一些食物樣本,連同混有曱甴的中湯一併帶走化驗。朱氏父女對事件感到驚訝「大集團經營,冇諗過會發生啲咁嘅事」。朱父說近月快餐店加價「加咗一至兩蚊,份量亦減少咗,估唔到連衞生情況都差埋」。他又說,一直有幫襯開該間大家樂快餐店,質素都不錯,最近發覺質素開始下降,懷疑有個別分店要向公司交代,令到食物質素下降,但不會不再幫襯該集團的快餐店,因相信只是個別事件。

經理向事主道歉

快餐店姓陳經理事後承認工作有錯失,並親自向事主道歉。陳經理說,該店在利東邨商場已經營 20多年,他於數年前調至該店工作,快餐店每月都有請滅蟲公司做滅蟲,對上一次做滅蟲在上月中旬,但有些昆蟲做足滅蟲也未必防得了,例如一隻蒼蠅飛入店內的食物內,也是食肆的責任,店方只能盡量去做。


在木瓜湯渣內發現的死曱甴。梁偉權攝

大家樂  湯奉客 

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