食譜童樂日．康樂煮意：偷食小廚神　搓朱古力學英文 @ 明星靚相大分享☆

童樂日．康樂煮意：偷食小廚神　搓朱古力學英文

小朋友好奇心旺盛，父母明明不准他入廚房，偏偏就要廚神上身硬闖禁地把玩廚具，真的嚇到父母心驚驚。作為父母不妨與子女參加親子入廚班，除了可以讓小朋友玩煮飯仔，還可以學英語，何樂而不為！記者：徐務研攝影：楊錦文

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我老竇係鐵人嚟㗎，所以我都好鍾意游水，可以 Show到我嗰八嚿腹肌！

甲蟲蛋糕放大圖片
今日生字 Sugar砂糖 Butter牛油

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材料：無鹽牛油 200克、呍呢拿香油 1茶匙、砂糖 1杯、自發粉 2 1/2杯、雞蛋 3隻、牛奶半杯　裝飾糖霜：糖霜 3杯、忌廉芝士 8安士、呍呢拿香油 1茶匙、紅色食用色素少許裝飾：朱古力豆/百力滋/軟糖各少許

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媽媽做蛋糕，小朋友做裝飾，簡簡單單就成為甲蟲蛋糕。先做蛋糕，將無鹽牛油、呍呢拿香油、砂糖拌勻，加入餘下材料拌成粉漿，倒入焗杯中，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，焗好的蛋糕要略放凉。小朋友將裝飾糖霜材料拌勻，便可以做甲蟲翅膀了。將焗好的蛋糕打橫切半，上半部再切半，抹上裝飾糖霜變成翅膀，並將翅膀以糖霜固定在下半部蛋糕上，加上軟糖、百力滋及朱古力豆作裝飾，可愛的甲蟲蛋糕便完成了！

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■小廚神 Chloe將拌好的糖霜抹在蛋糕上。

■小廚神 Chloe將拌好的糖霜抹在蛋糕上。

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蜜蜂曲奇放大圖片
今日生字 Egg Yolk蛋黃 Flour麪粉

今日生字Egg Yolk蛋黃Flour麪粉

材料：牛油 250克、砂糖 140克、蛋黃 1隻、呍呢拿香油 2茶匙、麪粉 300克　裝飾糖霜：糖粉 3杯、忌廉芝士 8安士、呍呢拿香油 1茶匙、粉紅食用色素少許　裝飾：朱古力條 12條、棉花糖（切片） 6粒

小朋友最愛吃曲奇餅，貪其香脆又可口，作為廿四孝媽媽不妨親手做一些曲奇餅，然後讓子女發揮創意，變身成小蜜蜂！先將牛油、砂糖拌勻，加蛋黃、呍呢拿香油、麪粉拌勻，放在焗盆上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 12-15分鐘即可出爐。將裝飾糖霜材料拌勻，抹在曲奇上，加上朱古力條成蜜蜂身，在兩旁放上棉花糖，再在朱古力條上唧上糖霜成花紋即可。若果無焗爐， Joanne老師教大家以瑪利餅代替即可。

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為朱古力雀躍

小孩子最愛模仿，看到媽媽下廚，自然會有樣學樣，這個名為 Yummy Yummy Workshop親子烹飪班，讓小朋友邊玩煮飯仔邊學英文。課程導師 Joanne自小於加拿大長大，父母均從事餐飲業，對她而言英文及烹飪均完全無難度！一進班房， Joanne先和小朋友打招呼，一班豆丁新來新豬肉，縱然有家長陪同，個個都怕怕羞羞。一開始，當然少不了「洗手、洗手、洗手」，手仔乾乾淨淨才開動，洗手後 Joanne立即開估：「 Today we are making chocolate biscuit balls.」（今天我們會做朱古力球。）一聽到朱古力三個字，小朋友已經為之雀躍，究竟一粒朱古力球怎樣變成的？

椰絲朱古力球放大圖片
今日生字 Cocoa Powder可可粉 Condensed Milk煉奶 Coconut Shavings椰絲

今日生字Cocoa Powder可可粉Condensed Milk煉奶Coconut Shavings椰絲

材料：瑪利餅 20塊、可可粉 6茶匙、煉奶 10湯匙、椰絲 8茶匙

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Grind弄碎 1.Nicole出盡九牛二虎之力，將放入密實袋的瑪利餅弄碎！

Grind弄碎1.Nicole出盡九牛二虎之力，將放入密實袋的瑪利餅弄碎！

做朱古力球先將瑪利餅放入密實袋內壓碎，有時用麪棍、有時用手，總之餅乾越碎越好！弄碎後 Joanne拿起可可粉問大家是甚麼，外國小男孩 Elliot說是 Chocolate，原來是錯！大師姐 Chloe立即補充是 Cocoa Powder，將這個 Cocoa Powder混入餅碎、煉奶，然後便到難度最高的步驟，搓朱古力球了！各父母細心地教小朋友把朱古力搓圓，小朋友一開始還是雞手鴨腳，誰不知過了一會立即玩得不亦樂乎，更大玩 Dirty High Five。玩過後，小朋友便用椰絲包裹着朱古力球。別以為這就完結，小朋友們還要用卡紙及縐紙製作包裝，名副其實一手包辦，最後大家才高高興興地把自己的作品帶回家！

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Stir攪拌 2.Elliot將餅乾碎、煉奶、可可粉拌勻，並搓成球狀。