近年越來越多人愛上葡萄酒，加上香港酒稅低廉，更造成一股品酒熱潮，大家重視紅酒質素的同時，會否忽略對酒杯的要求？靚酒配錯杯變相糟蹋美酒，既然捨得出錢飲好酒，點可以唔揀隻靚杯相襯呢？記者：林佩婷攝影：林栢鈞、陳盛臣、梁細權鳴謝： Peter Kwong@俊邦亞洲、帕莎（ 3122 4444）、公啟行
自動搖晃
作為新手最怕晃杯時將酒濺出街，唔想出醜， Rona的 Perseus系列可能幾啱你，杯底中央特設凸出的小圓球，讓杯在枱面時自動晃動，增加動感時又有助醒酒。一對$430/a
玩花款引誘人
酒杯講究用料，其實亦會在杯身造型上多花心思，尤其現時品酒一族漸趨年輕化，傳統設計未免太平凡，故以不少玩款的酒杯引人注目。
波浪扭曲 放大圖片 
長長直直的杯腳有點呆板， Rona Cassiopeia系列將杯腳由直變波浪形，令整隻杯變得更有線條美。一套六隻$1,230/a
闊肚有角 放大圖片 
Lucaris的 Tokyo Temptation系列有超大杯身，杯肚設計成角形，讓酒的香氣凝聚。據稱在同等質素的酒杯測試中，被評為最能將酒味道發揮出來。$110/c
密集水滴 放大圖片 
整隻 LALIQUE水晶杯的焦點在於如箭的水滴杯腳，凹凸的水滴增加酒杯的光芒。$3,340/b
人手切割 放大圖片 
由人手製成的 Wedgwood水晶杯，杯上花紋全由人手切割，提升杯身的折射度。一對$1,470/b
磨砂燕子 放大圖片 
晶瑩剔透的 LALIQUE水晶杯，配上若隱若現的燕子造型杯腳，翅膀條紋栩栩如生。$5,200/b
螺旋刻紋 放大圖片 
全人手製作的 Hermè s水晶杯，杯肚刻有不同的螺旋紋，感覺時尚。（左）$1,130、（右）$1,010/a
玩色搶晒鏡
玩完杯身，亦有不少酒杯大玩顏色，除有全身改色外，還有局部變色，用來配搭餐具或作擺設就最適合不過。
黑色誘惑 放大圖片 
人手製的 Zwiesel全黑水晶酒杯，在燈光折射下顯得璀璨奪目，黑色本身也有利作試酒之用。$930/a
多色杯肚 放大圖片 
修長的杯身、杯肚凹凸的波點配晶瑩剔透的藍色，於燈光下令 christofle的酒杯更加閃爍。備有五種顏色選擇。$2,450/b
鍍金花紋 放大圖片 
christofle水晶酒杯玩不同切割面外，杯邊更圍上鍍金花紋，令酒杯造型更覺優雅。$5,050/b
圖騰雕刻 放大圖片 
LALIQUE的 Phalsbourg系列，杯腳部份用人手磨砂雕刻技術，黑色圖案及正方柱體像遠古圖騰柱一樣神秘。$3,320/b
星級品酒師教揀杯 放大圖片 
■酒杯質感不俗，可嚐到酒中的黑加侖子味、黑莓味外，還有烤烘木桶味。
剛介紹的 Lucaris Tokyo Temptation酒杯聲稱能發揮紅酒的香與味，故特地請來星級冠軍品酒大師、世界排名最高華籍品酒師 Peter即席試杯。「隻杯摸上手有水晶質感，透過酒杯見到酒嘅色澤、掛杯靚，經過兩次聞香，表現到高層次嘅香味，其他酒杯未必做到。」點解飲酒要用水晶杯？ Peter話水晶有助品嚐紅酒的真味，仲醒你揀杯 Tips。
點揀靚杯？ 放大圖片 
1.杯邊有圈印代表倒模生產；無即代表人口吹製，夠矜貴！2.杯底闊度應與杯肚成正比，以免頭重腳輕。3.杯肚空間越大越能借空氣帶出酒香和層次。4.杯腳要長兼有手感，但太長反而易跌杯。5.將杯放在字上，清楚度代表水晶透光清晰度，越清楚質素越高！
Shop List：a.集雅廊（ 2521 8626）b.崇光百貨銅鑼灣店 7樓（ 2833 8338）c. Lucaris（ 2544 1503） 
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