大家快將吃到紅噹噹的蘋果批，或飲到色如利賓納的蘋果汁。全球首種紅肉蘋果將在英國有售。那款名為 Redlove的蘋果（圖），由瑞士一個苗圃的東主科柏特（ Markus Kobert）花 20年時間培植，過程不經基因改造，只將不同蘋果樹花粉混合培植。Redlove皮雖仍是紅色，一切開便發現肉帶粉紅色，乍看以為是番茄肉。代理 Redlove蘋果樹種子的英國公司發言人表示， Redlove肉質可口，當中色素亦含大量抗氧化物，好味又有益。果肉不但切開後不像普通蘋果會因氧化而變褐色，而且煮熟後一樣顏色不變，所榨出來的汁也是紅色，像小紅莓汁。英國《每日郵報》

arrow
arrow
    全站熱搜

    stacylife 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄