下個週末聖誕來臨，緊接大除夕，隔多一個月又到農曆新年，大條道理大開酒戒盡情劈，健康之道盡拋腦後，只會一心鑽研如何千杯不醉，號稱解酒保肝的解酒藥勢將成為熱賣。但經過酒友親身測試，證實解酒無效，專家亦解釋服用解酒藥後豪飲一樣傷肝，想保肝？唯有先戒酒。
過時過節，無酒助興，聯歡氣氛當堂大打折扣，享受跟朋友唱K飯聚的Dion，每逢週末都會約齊酒友暢飲，或者開支紅酒傾心事，「我最多一晚可以飲一打細啤，好多時都會『盡興』飲醉，試過飲完好多支啤酒之後，再劈Fruit Punch，結果回家途中，在樓下公園嘔吐大作，嘔成一條『血路』；翌日晨早落街見到條『血路』，竟完全失憶，還大罵香港人無公德心，到中午先記起是自己的『傑作』！」
雖然醉酒瘀事多，但Dion自恃廿幾歲，年紀輕不怕傷身，飲親都不醉無歸，亦未想過服用解酒藥。上星期五晚，Dion又有酒局，相約酒友Michelle、Vincent和Joey等聯歡，本刊情商他們於酒局期間分別試服解酒藥「安醉仙」及「酒筲箕」，測試其「防醉」功效。
解藥完全無效
兩款解酒藥均在藥房有售，須於飲酒前及期間服用指定分量。據註冊營養師林思為解釋，解酒藥志在延遲醉酒速度，令人更「襟飲」，卻不能在飲酒期間防止身體器官受酒精所損。「『安醉仙』的主要成分
L-Cysteine屬於氨基酸，有助分解酒精代謝物，減輕酒後作嘔作悶感；『酒筲箕』的主要成分是水溶性纖維，等於食蒟蒻填胃，減慢酒精吸收，其實食碗麥片或者食幾粒蒟蒻啫喱一樣得。」
經過一晚狂歡，每人起碼消耗半打啤酒，再溝幾杯cocktail及由幾種酒混合而成的shooter，飲前服過一次「酒筲箕」的Dion已極速醉到呼呼入睡，來不及服第二次解酒藥，證明有藥無藥，一樣阻擋不了酒精的威力。
解酒藥測試團
測試方法
跟從包裝服用指引，於飲酒前及期間服藥，測試團按平日飲酒模式及分量，測試藥物功效。
「安醉仙」組
Vincent、Michelle、Constance
聲稱原理
主要成分L-Cysteine（半胱氨酸）能促進酒精代謝，對於解酒、強肝、護肝及全身怠倦等症狀作用顯著。
成效解說
L-Cysteine是可以分解藥物和酒精的氨基酸，現時未有臨床研究證實其解酒成效，而且飲酒已加重肝臟負擔，再食藥有可能傷上加傷。
試後感
Vincent和平日一樣，飲足半打啤酒，再溝兩杯shooter，即覺暈眩，酒量無差別；Michelle飲完四杯半Sex On The Beach及一杯shooter，酒量同平時差不多，但翌日早上卻少有地想嘔，而且有少許「削胃」。
「酒筲箕」組
Dion、Tammy、Joey
聲稱原理
由Konjac Glucomannan（魔芋粉）濃縮提煉而成，在胃內形成水溶性啫喱，迅速吸附酒精，減少進入血管，並隨啫喱排出體外，因此可減輕宿醉症狀。
成效解說
食魔芋粉等於食高纖食物填胃，減慢酒精吸收，但服用分量少，食完晚飯先飲酒，抗醉功效可能更佳。
試後感
Dion食完一次藥，再飲半打啤酒及一杯shooter後迅速醉倒，連第二次藥都忘記食，證明藥效極低；Tammy和Joey各自慢飲兩、三杯cocktail，亦覺得少少頭痛及疲倦，解酒效果絕不明顯。
成效解說：
香港醫院藥劑師學會會長蘇曜華、確進糖尿專科中心
高級註冊營養師林思為
計算法
容量（毫升）×酒精濃度（%） = 酒精攝取量（克）
例如：355毫升（一罐啤酒）×4% = 14.2克
酒精攝取量健康指標：
每星期男性
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