Christmas & New year is coming！
大家都趕放假、趕佈置、趕張羅聖誕大餐！
好忙好忙！所以今次我要介紹很多人都可以share的美式蘋果批，為大家減少煩惱！
第一次吃這蘋果批，是在朋友媽媽的家，一口吃下去，wow！
外皮做得很酥脆，蘋果餡很多很多，多到滿瀉。蘋果煮得一點都不腍，很爽！
好warm的味道，令我想起從前在美國讀書時的情景。
和朋友一起到local的小餐館，就為了吃蘋果批，幾個人一起share，好好味！想不到，香港也找到這份美味。
我立刻向auntie打探，是哪一家出品？原來是一個叫taitaipiepies的online shop！
之後我也訂購了一個。在網上order或是打電話都可以，好方便。
蘋果批都是送貨前幾小時才做，新鮮熱辣。
最意外是，送蘋果批的，就是店主本人。和他聊聊天。
原來他是美國人，好喜歡下廚。原本做HR，也不做了，專注做pie！
他用的全是好材料，這個批，就用上了五種蘋果！
就連碟，也不是一般鋁碟，而是玻璃碟！
一來美觀，二來再訂購時可退回給他，會有discount呢！
網址︰http://www.taitaipiepies.com
訂購電話︰6082 8768
送貨服務︰中環至灣仔地區免費送貨。
另可訂購時與店主商量自取地點，或付費送貨服務。
Amanda Strang
法國台灣混血名模，愛靚衫更愛甜品，自言每餐都要吃甜品。
愛到花一年時間往法國藍帶廚藝學院修讀甜品文憑課程，返港後於四季酒店三星米芝蓮餐廳Caprice無薪實習半年。
終極目標是開一家法式甜品店。
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