真的沒辦法，在這個六月不跟同事談論世界盃，根本稱不上入流，且情緒完全被南非的賽事征服。稍睡片刻，再回公司拚搏，為求消除疲勞感覺，有人以能量飲品作醒神之用，但其實這些飲品主要以咖啡因來刺激神經，有醫生指出長期吸收咖啡因，會有機會患上心臟病。記者：王震遠攝影：黃子偉模特兒： Kity@Zmodel
其他副刊影片 【輔酵素 Q10】（ Coenzyme-Q10） 放大圖片 
輔酵素是一種極易氧化的抗氧化劑，存在於細胞內的粒線體內膜上，亦是人體可自行合成的內生性活性物質，還是維持人體所有組織與器官健康不可或缺的重要物質。
咖啡因延緩疲倦 放大圖片 
■聲稱可以極速醒腦提神的能量飲品，背後全靠咖啡因等物質。
世界盃開賽時間在七時半，直落到清晨四時多，對於返朝九晚六的打工仔來說，是個沉重的誘惑。所以不少人為了欣賞四年一度的盛事，不惜「鋌而走險」，狂灌能量飲品「續命」，催谷精神來應付工作，但這樣做，其實對身體不太健康。「能量飲品只會暫時有效，主要成份為咖啡因、牛磺酸和肉毒碱。」浚健營養及健康顧問資深營養師黃榮俊（ John）說。「牛磺酸是參與腦神經訊息傳遞物質，吸收後能令傳遞速度加快，有提神作用；肉毒碱可幫助輸送脂肪酸進入粒線體，增加燃燒脂肪的速度，粒線體是製造能量的地方，好像是人體的發電廠，加快燃燒脂肪即可加快製造能量。」能量飲品之所以提神，主要是含有咖啡因，「當人感覺透支的時候，神經系統就會增加分泌腺甘酸，令人的機能慢慢放緩，提醒人須要去休息。咖啡因的結構跟腺甘酸很相似，可取代腺甘酸貼到細胞表面，令身體延緩接收疲倦的訊號。」
心臟病胃病不宜飲 放大圖片 
■咖啡因會令人血管收縮，導致血壓上升，加快心臟收縮力，引發頭痛。
除了咖啡因，不少能量飲品都含高糖份，原來亦有原因，「人在疲倦時，身體大都處於血糖偏低狀態，腦細胞欠缺了葡萄糖作能量，所以出現想睡的情況，吸收糖份就可用來補充葡萄糖。」這些能量飲品，聽起來好像是神仙水，可解燃眉之急，但並非人人啱飲，「如果本身有心臟問題，可能會引起心跳，且咖啡因刺激胃酸，有胃痛和胃氣脹的人都不宜飲。腎臟有問題的人都不宜，因腎是負責平衡電解質水平，吸收得多，就需要不斷調整去維持合適濃度。」凡事適可而止，過量飲用亦有其他問題，「咖啡因會令人血管收縮，血壓上升，加快心臟收縮力，令腦內血液循環加快。咖啡因還會利尿，可以引致脫水，引發頭痛、長期失眠。另外，吸收過量牛磺酸會令肝臟負荷增加，如果肝有問題的更會影響病情。若平時少飲能量飲品，更會造成過度亢奮和活躍，影響睡眠質素；若長期飲用而突然停止，可能出現持續性失眠。」
長期飲變躁底
根據食物安全中心網頁中提到，多個國家均有懷疑飲用能量飲品而引致心律失調、腎衰竭和死亡的個案，後果可大可小，「市面上的能量飲品因有咖啡因，可有提神作用，牛磺酸和麻黃素更會刺激血壓，令血液流動速度加快，影響心臟。」家庭醫生鄭志文就指，若只在世界盃的一個月經常飲用影響不大，但若長期飲，就有機會引發心臟病，「還會失眠、皮膚痕癢和脾氣暴躁。」
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■一罐能量飲品的咖啡因含量和一杯咖啡相若，每日不建議吸收多過 200毫克。
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■鄭醫生說運動飲品主要成份是水、電解質和葡萄糖。
常喝能量飲品的影響
1.血液流動速度加快，直接影響心臟2.掩蓋身體真正休息的需要3.增加心臟負荷4.失眠5.皮膚痕癢6.脾氣暴躁7.刺激胃酸8.造成過度亢奮9.造成過度活躍10.影響睡眠質素
自然提神法食車厘子木瓜
既然有潛在問題，想用健康點的方法提神， John建議可飲綠茶，「綠茶或紅茶因為本身已有適量的咖啡因，且有抗氧化功能，營養比咖啡高。還有，身體在低血糖水平時，可食含糖份高的水果，如車厘子、提子，瓜類如木瓜等都可，當果糖入血後便會變成葡萄糖，提供能量和起提神作用。」還有一種物質也對提神有幫助，「輔酵素 Q10是專門參與能量代謝的重要催化劑，當人累時酵素會下降，影響腦部血液循環。輔酵素 Q10可以提升泵血功能和改善腦部血液循環，在新鮮水果和小麥胚芽中可找到。」
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■食含糖份高的水果如提子和車厘子，可以有提神作用。
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飲玫瑰花水 放大圖片 
■中醫說如果長期睡眠不足，會令人肝火上升，腎水不足。
中醫角度，夜瞓對身體必有害處，「世盃期間，人人習慣晚睡，中醫說『寐在乎陰，神其主也，神安則寐，神不安則不寐』，就是說想精神好一點，在入陰（天黑）時就應該睡覺。若長期不睡，就會令肝火上升，腎水不足。」註冊中醫師杜宇春說。「習慣了晚睡，在世盃後的後遺症會令人失眠，根據中醫學說，晚睡令人『臟腑損傷，陰陽不和』，即是時常不睡者，日後會變成失眠。」長期睡眠不足會令人脾氣暴躁、影響脾胃和心神不寧，「不同時辰人體都會運行不同經絡，凌晨三至五時正值手太陰肺經，主肺氣病變，會令人咳嗽，若不夠瞓便令人神疲乏力。」杜醫師建議可喝湯水醒神，「球賽前可先喝以玫瑰花冲的水，因玫瑰有行氣解鬱和有提神作用；經常捱夜及處於失眠狀態，可喝由酸棗仁、伏苓、知母、川芎和生甘草煲成的酸棗仁湯，可安神清熱除煩。」
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■玫瑰花水有行氣解鬱作用。
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按穴位
嫌湯水還不夠，可以試按不同穴位 20至 30下，一樣可達提神之效，「位於頭頂正中的百會穴，有提氣醒神作用，叉夠電自然夠精神繼續看球賽。球賽令人緊張，按臉部兩邊的太陽穴就最好，可以令人放鬆，減少頭痛和疲勞。吃了不少煎炸食物，按摩雙腳的足三里可保脾胃，改善不能睡覺的情況；還有三陰交，可調節肝脾腎，改善因為捱夜的影響。」
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■按摩足三里，可保脾胃，改善睡眠；按摩三陰交，可調肝脾腎，改善捱夜的影響。
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■按頭頂的百會穴，有提氣醒神作用；按太陽穴可令人放鬆，減少頭痛和疲勞。
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